外卖老板必看:教您抓住100%流量

2019-06-21   运营咖

本文原创,内容来自美团外卖产品君。

流量是订单的基础,有人气儿也自然就能赚到钱

美团外卖上有哪些老板们不得不知的流量入口?

如何能尽量多的获得这些入口的流量?

让自己的店铺获得更多的曝光?

本期袋鼠君将为您揭秘:如何抓住100%外卖流量


掌握100%流量入口,助您店铺人气儿高涨:


老板该如何做,才能抓住100%店铺流量?

一、抓住排名推荐流量:15步提高店铺排名

排名推荐流量占全部流量的60%,是老板们要注意的重中之重。

充分了解排名规则,就像打游戏之前看了攻略,升级打怪,胸有成竹,流量订单自然来。

那么影响店铺排名的因素有哪些呢?

1:营业时长

单从营业时间而言,同一个店铺的排序情况是,正常营业 > 接受预订单 > 店铺休息(早餐时段,预订单的店铺正常排名)

商家A:一天正常营业12个小时。

商家B:一天正常营业8个小时。

那么在营业时长的排序上,商家A排名>商家B排名。

老板怎么做:除特殊原因,要保证正常营业时间。


2:主营品类

店铺会根据主营品类在主营时段的排序优先,例如下午茶商家会在下午茶时段优先展示。

商家A主营下午茶

商家B主营夜宵

在下午茶阶段,商家A排名>商家B;在夜宵阶段,商家A<商家B。

老板怎么做:要注意自己店铺的主营品类要选的准确。


3:商家评分

商家评分越高,排名会越靠前。

老板怎么做:维护好店铺的评价,及时沟通;提高出餐效率。


4、配送距离、方式、评分

配送距离越近,排名越靠前

配送时间越短,排名越靠前

配送评分越高,排名越靠前


5、起送价

老板请注意,起送价要设置在合理的范围内。过高的起送价会不利于排名靠前

起送价越低,排序靠前的可能性就更大。


6:店铺活动

经常开展有效店铺活动、参与平台活动在排序上会有一定优势。

商家A设置满减活动(满50减25),满减力度0.5

商家B设置满减活动(满50减10),满减力度0.2

商家A的力度高于商家B,排名也会比商家B要靠前。

另外店铺的活动数量也会影响排名。

老板怎么做:积极选择合适的店铺活动设置和参与。


7:销售额

销售额也会影响排序,销售额=订单数量*订单均价。

商家A销售额=订单数量100*订单均价30=3000

商家B销售额=订单数量200*订单均价10=2000

那么商家A的销售额高于商家B的销售额,排名也会靠前。

老板怎么做:不仅要提高订单数,还要打造高质优价的菜品,客单价同样重要~

8:转化率

转化率分为曝光转化率和点击转化率。

曝光转化率是指你的店铺曝光在用户面前,用户点击进入了店铺;

点击转化率就是指点击进入你店铺的用户完成了下单。

举例:

商家A的曝光人数500人,200人点击进入了店铺,100人下了单。

商家A的曝光转化率:0.4(200/500);点击转化率:0.5(100/200)。

商家B的曝光人数500人,100人点击进入店铺,50人下了单。

商家B的曝光转化率:0.2(100/500);点击转化率:0.5(50/100)。

曝光转化率:商家A:0.5>商家B:0.2,商家A的排名也会比B高;点击转化率同理。

老板怎么做:优化店铺页面和产品,吸引顾客点击、下单。

9:异常订单比例

要减少不是顾客原因的异常订单,比如非顾客原因的拒单、订单配送延迟等。

其中主要由商家库存不足,运力不足爆单引起,这些都可以打电话跟顾客沟通,异常订单对商家的排名来说都会有影响。

老板怎么做:老板们要提高服务质量,多看看后台库存,避免这种订单的发生。

10、品牌

品牌、连锁商家有加权,排名会靠前。


11:个性化推荐

每个顾客的口味不同,看到的店铺顺序也会有差异。

老板怎么做:口味、回头客数量这些都会影响个性化排序。老板要注意抓住回头客,并且提高菜品口味等。


12:新商家扶持:

新商户在上线后的7天内,会有一定的保护加权,保证新商户曝光,排序上也会有一些靠前的机会。

老板怎么做:新加入的老板要抓住这7天的流量补贴,迎接第一批顾客。


13、竞价

商家的质量和出价会决定是否能出现在广告位上,并且根据店铺的质量决定是否获得更好的广告位位置。


14、拒绝刷单

刷单的处罚很严重。经营一家店铺,商家要注意健康经营,不要因为刷单,因小失大。


15、为你优选模块规则

为你优选模块是根据顾客的口味、偏好进行推荐的流量入口。

老板怎么做:

入选为你优选模块有以下排序规则:

(1)与店铺的相似度有关(比如看过A店铺的用户还会看B店铺,买过A店铺的用户还会买B店铺)

(2)符合该用户偏好的商家较少时,不展示

同类商家的前提下,复购数越高,成交量越高,评分越好,越容易获得“为你优选”曝光位置。



二、抓住搜索流量:3步让顾客更容易搜到你的店

搜索流量占总体流量的20%,是所有流量的第二大流量,老板们不可小觑。

那么首先,我们先了解顾客们都会搜什么?

从搜索框进入的顾客,一般会有较明确的目的性。

比如会搜索:

  • 热门家常的菜名:麻婆豆腐、红烧肉等;
  • 店铺名:麦当劳、肯德基、西贝等;
  • 菜品分类:饺子、包子等。

所以老板们要注意尽量涵盖顾客的搜索词。

其次,教您3步,让顾客更容易搜到你的店

1、 给店铺起个好名:(店铺名称规范公式=品牌名称+主营菜品/菜系+分店名称)

在一家店经营的前期,顾客对于店铺品牌还不够熟悉,老板们可以按照规范来起名,会大大提高搜索的流量。

但是要注意:

(1)店铺名称需要有品牌辨识度:

比如店铺A名称为“王记麻辣香锅”,店铺B名称为“麻辣香锅”

在用户搜索“麻辣香锅”时,有品牌辨识度的店铺A会更容易被搜到。

(2)店铺名称不要用堆砌词:

覆盖搜索词全不代表可以堆砌词语,例如有的商家主营“炸鸡”,为了容易被用户搜索到,就起名“小明家炸鸡烤鸭酸奶炒菜店”。

堆砌店铺名称可能会有相反的效果,尤其是名称中有非售卖品,会在搜索排序里收到排序靠后的惩罚。

下面举个优秀店铺名称栗子:

拿渡(品牌名称)+麻辣香锅(主营菜品/菜系)+望京店(分店名称,有分店可以加上,没有分店可以忽略)


2、给店里的菜起个好名

菜名一定要通俗易懂,符合当地的菜品叫法,最好不要起个怪异的菜名,这样顾客们会不知道是什么菜品,影响下单。

菜品的命名还要全,比如包子和饺子类的菜品,在命名的时候要写“素三鲜包子”“猪肉大葱饺子”,而不是只写“素三鲜”“猪肉大葱”。

举个栗子:

优质菜品名称案例:



3、菜品分类要准确

菜品分类一定要准确。例如,有老板把店内菜品都放在一个分类里,或者菜品和分类没有对应录入,搜索结果就会被影响。



三、抓住订单页流量:3招维护回头客


如果说其余的流量需要探索,那么订单页的流量就来自于您的老顾客啦。

占比10%的订单页流量,需要老板来维护~

1、可以使用精准营销功能,给回头客一些“甜头”

2、保证好菜品口味,提高服务质量

回头客重复购买的关键,很大的原因是因为菜品的口味。老板们要保证好菜品味道,提高服务质量。

3、处理好顾客的评价

顾客下单购买后,老板们要注意顾客的反馈,及时回复。


四、抓住其他流量:剩余的10%流量不要错过

1、营销活动流量入口


营销活动入口:轮播活动入口(banner)+优惠专区入口都属于营销活动入口,是根据用户的购买习惯进行筛选的流量入口。

想要抓住营销活动入口,需要注意以下几点:

  • 活动报名活动:老板们可以随时关注商家后台-活动报名,挑选适合店铺的活动进行报名,既有机会获得流量入口展示。
  • 符合活动的筛选规则:平台会定期发起一些活动,当您的店铺符合筛选规则的时候,即可参加。老板们可以联系业务经理询问。​

2、好友头条+我的收藏

  • 抓住你的顾客朋友圈流量



鼓励用户正向评价,【好友头条】会为顾客展示微信好友的外卖评价。

老板们在提供好服务和优质的菜品的前提下,可以鼓励顾客评价订单,例如优质评论顾客可以发商家券等。通过顾客,获得他的朋友圈流量!

  • 鼓励顾客收藏店铺



鼓励顾客将店铺放在收藏夹,可以提高顾客找到你的几率!

老板们学会了吗?希望您也能抓住外卖的100%流量!