水泉坪位于旬阳县西北边陲的仁河口镇。一溪清泉自王莽山潺潺注入脚下的大坪，滋养着千余亩纵横交错的水田，因而得名“水泉坪”。
当地人流传着一个骄傲的故事。相传，因水泉坪四面环山，如金盆聚财富，也似椅子聚人才，又因达仁河、旬河穿境而过，南接旬河去湖北，北连秦岭去长安，东去小河、两河关水道、骡马古道通四方，西到桐木过金州（安康）。
为此，旬阳老县衙选址时，最初定在聚人聚财的交通枢纽水泉坪，因城建破土时冒出一泉好水，掘之三尺，泉水奔涌，泉中竟跑出一只羊来，人们寻羊到今旬阳县城的太极阴鱼岛，不见了羊，便开挖寻找，最后将旬阳老县衙建于太极城阴鱼岛至高处，取名“寻羊城”，后易音为“旬阳城”。
在距水泉坪约1公里处，一个叫崩雪峡谷的景区门前，一条巨龙持珠吐水，给水泉坪的水做着注释。一弯过后柳暗花明，眼前豁然开朗，在地处海拔近千米的山巅呈现一处长8里，面积近1000亩的“平原”，令人赏心悦目，叹为观止。
这里的房屋有延续传统用石头砌筑的石板房，有砖石砌筑的青瓦、红瓦房，还有混合结构现代建筑，整个小村传统与现代共存，原生态与时尚融合，人们的理念与大城市相通，惟时间在这里慢了下来。
有水就有桥，在水泉坪村唯一可以称为“桥”的建筑在村西，一旁立着“陕西省千村贫困人口搬迁工程——水泉坪村”石碑，其余的桥要么是临时搭建的木桥，要么是没有护栏更像路的桥。村民胡荣华的桥上农家乍听起来蛮有点味道——桥上，不禁让人联想起“小桥流水人家”的诗意般境地。
要到水泉坪，从旬阳县城沿 211 国道（102 省道）到两河关，入乡道至仁河口镇，再西行六公里达水泉坪。到了水泉坪，青山环抱下的平川陌阡，农家炊烟袅袅起，小桥流水人家。
步入农家，屋檐下晾晒的红椒土菜，水泉坪的水泡出自采自制的茶，巧妇铁锅炊出的锅巴米饭，亮晶晶、红艳艳的腊肉，鲜嫩的小菜，带着露珠的果子，甘醇的杆杆酒，谁忆今夕是何年？