外卖平台成商户复苏“加速器”,8万火锅店订单超疫前水平

2020-04-10   话匣子FM

86万份毛肚、38万份虾滑、61万份牛油锅底……口碑饿了么数据显示,在过去半个月的支付宝饿了么“318城市生活周”期间,全国有超过8万家火锅店订单数量超过了疫情前,6万多家奶茶店销量恢复到疫情前,甚至有所增长。

据口碑饿了么介绍,“318城市生活周”期间,消费者通过外卖下单了166万杯可乐、176万串羊肉串和96万份荷包蛋;有趣的是,有5.9万份奶茶订单备注了“高兴”的字样,13万份小龙小订单备注“开心”,4.68万份烧烤订单备注“撸串幸福”。

而一向重视美食消费的广州人,这次则表现出了对家中宠物的关爱。数据显示,广州人在“318城市生活周”期间宠物消费增长近三倍,其中最贵一单汪星人外卖消费2666元,包含不同口味的咬胶磨牙棒、日本进口鳕鱼面片、美国产五谷三文鱼鸭肉蔬菜狗粮等物品。

疫情之下,到店消费遭受重创,如何快速找到出路,创造新的消费场景,成为众多商家考虑的首要问题。3月18日,饿了么口碑合作品牌“奈雪的茶”正式开设天猫旗舰店,吸引近8万新粉关注,仅在口碑平台就有近12万份“奈雪的茶”代金券被买走。此外,CoCo都可、喜茶等也登陆天猫开设了旗舰店。

据了解,支付宝饿了么“318城市生活周”期间,共有上千场美发、亲子、教育等生活服务类商户直播。上海的溢修瑜伽直播一周,新开账号累积粉丝超1万人,舞蹈商家“喜舞”自成舞蹈网红,通过直播实现课程跨区域覆盖,网课还售卖到了新疆和贵州。

去年下半年阿里本地生活宣布“新服务”战略,全面赋能商户建设属于自己独立的“数智中台”,会员、商品、交易、营销、结算等各个环节都有了真正意义上的数字化解决方案。这次“318城市生活周”,不少品牌商户就得益于此,经营效率大幅提升。口碑数据显示,通过“数智中台”,德克士、永和大王、新石器烤肉、沪上阿姨、满记甜品新增了数万会员,老娘舅、满记甜品等600多个品牌都实现了堂食消费超10倍的增长。

作者:上海电台记者臧明华

编辑:王宇迪

责任编辑:金晓英