再简单的食物也要讲究善待
小编又带你去假日广场寻味!地方不烦去多次,有美食最重要!据说有一家复古牌匾主题餐厅噢?
【小城有鱼】
这家吃鱼的特色餐厅你来过了吗?
小城有鱼以前是一家做香山本土菜的综合型餐厅,自打造升级后,转变成以做鱼为主的餐厅。
一进门,几米高满面的木架、各式各样的藏碗、陶瓷和鼓,一种磅礴的气势扑面而来,震撼感油然而生。
往里走,又是一面需要慢慢抬头、慢慢回味的墙,古色古香。
留心观察,这里的装修设计融合了中山本土的元素。墙面的装饰以老照片的形式再现老中山人的生活场景,勾起旧时代的回忆。
二楼又是另外一派耐人寻味的氛围。连拿着菜单点菜在这“美哉香山”的牌匾下,亦显得书香气息满溢。
通透明亮的就餐空间,日光钻过窗户的缝隙,偷偷溜了进来,时光就这样定格住吧。
今天吃6盘鱼噢,准备好没?不急,小菜也不可以错过噢!
小城小菜
有吸引小编的泡椒鱼皮?有小编来每次必点的金沙豆腐?有不能阻止大家尝试的口感独特的红烧肉?还有让人念念不忘的里脊肉?不卖关子,听我的,吃它!
川麻水煮鱼汤底鱼
鱼的选择有活水山塘黑斑鱼/鲈鱼两种,配料根据喜好可自由搭配。
对鱼的味道把控独到,辣味适到,鱼肉爽滑之余,辣中带香。汤底以鱼、猪骨熬制并以此为基础去进行调味,肉香味更加突出。青口的搭配,反倒成一种异样风味。
泰式冬阴功汤底鱼
吃鱼也能满足钟意东南亚风味的喜好,异国的香草兼具柠檬清新的味道,快乐在小城出发!加上虾和鱿鱼,使得汤汁更加突出,快乐加倍。
一勺打捞上满满的配料,这个勺子太小了,麻烦换大一个size!我还要多喝几碗汤!
老坛酸菜鱼汤底鱼
老坛酸菜风味则是享受这个酸爽的劲头!
“从养殖基地到餐桌,我们全程把控,确保为您提供优质鱼片。”酸爽之余,爽滑的鱼片是不假的。
老陈皮头抽葱油炊鱼
木盖一揭开,你顶得住这扑鼻的香味吗?
葱油炊鱼自选配上腊味,再淋上酱汁,夹着陈皮丝送入口中,是一种享受的吃法。
满堂红剁椒炊鱼
不怎么爱吃剁椒做法的小编打了95分?
对比正式的湘菜,还是有做小小改良。辣味的保留恰到好处,迎合广东人的口味,小小辣劲使人满足。不太能吃辣,但又无辣不欢,这种辣是能满足我欢的程度了。
紫苏辣椒豆豉饼炊鱼
沙溪的豆豉饼搭配上独特的紫苏气味,也许能成为你的心头爱?底面的陈村粉吸收着汤汁,也是一块也不容放过的!
芋圆抹茶Q粉
吃完鱼再来一碗冰粉,清甜Q爽,扫去各种复合的味道,没想到临走前还有惊喜!可能我会单独为了它再来一次。
小编有话说
做鱼的店家其实有好多,从一家综合型餐厅决定转型为一家主营鱼特色菜品的,这可能就不然了,这从中有着一种要做得好的信心和态度。
有来自于优质的鱼原材料,融合五湖四海的风味再结合本土特色以及迎合大众口味,这已经成功征服我这个只懂合吃、好不好吃的思想简单的吃客了。
地址:中山市假日广场F1
营业时间 :11:30-14:30、17:30-21:30
人均消费:60元左右(食无上限)
餐厅风格 :特色主题餐厅 特色鱼
停车情况:车位充足
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