月初大榜发了一篇:青神,竟舍不得推荐给你们 没想看起清清静静冷冷清清的县城,人们一说到自己的家乡那叫一个热情,发布第三天,这条稿子就迎来了10万+。
短短三天有10万人跟着我们的眼睛,去看了这座20万人的小城,留言有424条,几乎全是在青神从小长大的本地人。
很多人留言说,大榜推荐的太少了并没有把青神的美食涵盖全,于是我们把424条留言认认真真的看完,做了整整理,并且再次去二刷青神。
虽然时间紧张并没有一一吃完,但我们尽量让这份青神最强美食清单做到全面细致,所以,请立马先收藏再看哈!
乐山风味油炸串串
在评论区“乐山风味油炸”被265个人点赞到了第1位,于是二刷的第一家我们去了这里。
大众点评上根本搜不到这一家,根据青神妹子小果提供的小西街这个线索,我们终于在巷子里找到了这家开了20年的油炸。(虽然招牌写的18年)
这个油炸跟乐山小根小根的油炸不同,串儿比较大、点菜后现炸,比较特别的是有小鱼和河虾。
有了上次吃撑的经验教训,我们不敢多拿,甜椒、排骨、牛肉、鱼总是要尝一尝的。
吃完之后终于明白,为什么有好几个人留言说:乐山风味必须要有姓名了!
张家巷钵钵鸡
下午去张家巷,结果钵钵鸡老板用睡梦中的声音说:我们5点才开门哈。
于是又跑了第二次,她家的钵钵鸡是用两个不锈钢大盆泡好,放在冰柜里,要吃多少自己拿。
我分别拿了藤椒和红油,相比之下藤椒更好吃,椒麻清香更适合夏天,大片的猪皮极其脆韧请不要放过它。
个人觉得她家最好吃的是藤椒抄手,皮薄馅细,藤椒味足,难得有人把抄手做的那么清爽怡人。
走的时候看到老板在认真的包饺子,整整齐齐一颗又一颗。据说干拌饺子也是店里的TOP3,只有下次在吃啦~
曾记甜皮鸭
留言里至少有10个人推荐了南门的曾记甜皮鸭。一去问老板娘:听说你们开了20多年哇?老板娘说,哪儿止哟,我十几岁就开始做这个,现在都是50多的人。
看看玻璃柜上古早的搪瓷碗就知道,这家店的历史绝对不短。
这是我吃到最干的甜皮鸭。
皮紧肉瘦,糖很均匀,绝不是非常甜,皮子也不是很肥又很入味,并且不咸,这才是一只优秀的甜皮鸭嘛,连吃几块儿都不腻。
天桥凉面
走到青中门口往右一拐,天桥旁边真的有家凉面店。
一进门就能看到排得整整齐齐的金黄凉面。
店里唯一的大妈正在煮面,煮好之后放到大簸箕里,桌上有台小电风扇正在摇头,煮好的面就放到它面前吹冷。
老板很快把料调好,递给我。凉面的灵魂是红油,凉面的最佳伴侣是大头菜,恰巧这家的红油非常香,大头菜不是颗粒,是小时候吃的那种橘红色的大头菜丝丝!
面酸甜微辣,配上大头菜丝的脆爽,这是什么神仙搭配呀~怪不得老板说,开了十几年了。
青中门口的炸土豆
青中校门口有好几家土豆,有的说叫“罗娘” 有的说叫“姐妹炸土豆”还有人说叫“多味炸土豆”,具体哪家更好,众说纷纭。
网友@小丸子 点名多味炸土豆说:过去没有招牌,是这两年城市外观改造才加的牌子,老板用料实在,用的是大豆油,为了学生们的健康,醋是千禾醋,拿的也是整箱,从来不用散装的。(也不知道是不是多味炸土豆的亲戚)
我们就是耳根子软,听不得这些话。我们去了之后发现,作为一个炸土豆的店,确实收拾的挺干净的。重点是土豆片简直停不下!
还有人寻找学道街口子的炸土豆。
晓红铁板鱿鱼的冰粉
土著小果之前强调,少年宫斜对面的晓红铁板鱿鱼家的冰粉是夏天必备,“红糖熬得之香”。
开这家小店是一对夫妇开的,冰柜就摆在路边,看着就非常的夏天。
三鲜冰粉6块一碗,料非常的足,醪糟很香,红糖醇厚浓郁,再吃完土豆后来一晚,吹着夏日的小风,非常惬意。
由于吃完上面这些,我们就已经撑得扶墙了。眼巴巴的望着粉丝们的疯狂安利,只能说,下次再来了。
不过,我们还是认真的梳理了大家的留言,附送给比我们的胃更大更坚强的人。
1.夜逍遥:建设路28号
2.旺儿汤:眉青公路西50米
3.三妹烧烤:一环路东段250号南门十字路口
4.飘香麻辣烫:建设路91-4号
5.李记兔头:一环路北段53号
6.宋老四甜皮鸭:青城镇商贸街71号
7.络耳胡鲫鱼汤:南城镇上牛市街
8.翠麟饭庄:观音街与金鹰街交叉口西50米
9.流动的叶儿粑摊:据说早上9店之前就卖完了。问了好几个粉丝,终于找到了他的电话:18508135201。大家可以碰碰运气。
10.除了中岩寺和汉阳古镇还能耍啥子:
没想到青神有那么多的美食,感谢小机灵鬼们给大榜提供的素材,嘀嘀嘀,大榜又要出门寻找美食啦。
(以上只是拍摄,请勿模仿,请遵守交规)
大榜今年份的五一出去耍系列就到此为止啦
小长假不出城的话,城头耍系列明天将上线
不管人在哪里,都要继续耍起来哦