很多的蔬菜都含有纤维素，能够帮忙肠胃蠕动，促进排便，从而防止脂肪的堆积。蔬菜还含有分解脂肪的物质，且它们本身热量非常低，可以加速消耗脂肪。但是，不是所有蔬菜热量很低就能不停进食，还有的蔬菜是含碳水化合物高的，也能在体内转化成脂肪储存起来。那么哪些蔬菜能让你吃饱，还帮你吃掉脂肪？
1.菠菜
菠菜味甘性凉，归胃经、小肠经、肝经、大肠经，而且菠菜中含有大量的植物纤维，具有促进肠道蠕动的作用，有利于排便，可促进胰腺分泌，帮助消化，对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有防治作用。
2.胡萝卜
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，有助于通便。
3.豆角
豆角中有丰富的膳食纤维，也可以有利于肠胃爬动，帮组消化吸收，并且使大肠容易排泻，也有通便的功能够。因此，常吃的豆角能够明显改善长期便秘。
4.西兰花
西兰花含有维生素C，能有效的制止亚硝酸盐的会致癌反应。再就是西兰花能提升人体的免疫力。同时西兰花含有丰富的膳食纤维，也能通便，对于长期便秘的患者起到了缓减作用。
生命在于平衡，平衡即健康！而不在于运动。希望大家都能身强体健。