在我们国家很多地方的人都喜欢制作腊肉，可以说吃腊肉的人也是非常多的，北方制作腊肉的人比较少，但是呢北方朋友也喜欢吃腊肉。很多南方的朋友他们比较会制作腊肉，制作的腊肉吃着非常香，超市里面有很多卖腊肉的，这些腊肉呢就是不同地方的人制作的。
我们国家有很多地方的人都会制作腊肉，制作的腊肉口感也不一样，那么大家觉得哪个地方的腊肉吃着最好吃呢？我们来看一下这几个地方制作的腊肉，可以说吃着是非常美味的，有没有你家乡的？首先来看一下贵州制作的腊肉，贵州制作的腊肉是烟熏肉，做好了腊肉在房间里面用松柏枝烟熏。
因此他们做好的腊肉都黑乎乎的，不过并不影响它的味道，很多人特别喜欢吃这种腊肉，里面没有添加其它的香料，吃着原汁原味的用来炒菜吃非常好吃，味道特别鲜嫩。那么我们再来看一下湖南的腊肉，湖南的腊肉，尤其是湘西的腊肉，也是非常有名的，也是经过了很长时间的烟熏，有特殊的香料，这样腌出来的腊肉看着虽然不好看，但是口感特别咸香，吃着一点都不油腻，非常有嚼劲。
再来看一下四川的腊肉，四川人也是非常喜欢制作腊肉的，他们更喜欢吃四川制作的腊肉，里面放了很多的辣椒和其它地方的腊肉吃着不一样，这种腊肉呢吃着味道比较辣香辣爽口的，应该是四川人比较喜欢吃的。
最后再来看一下云南人制作的腊肉，云南人也非常喜欢制作腊肉，他们呢是用很多的大料腌制的，把新鲜的肉放在盆里，用盐揉搓腌制，然后再用一些大料腌制，挂在阴凉通风处晾干，不管哪一种腊肉吃着都是非常美味的，非常有嚼劲，比新鲜的猪肉要好吃多了，那么这个几个地方的腊肉是非常有名的，大家最喜欢吃哪个地方的呢？
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