前几天我受邀到产后康复中心做培训的时候，一位刚生完宝宝的年轻妈妈拉着我问：“听说国外的高级配方奶粉的营养价值高，我想用它来代替母乳喂养，可以吗？“
我不解地问：“母乳是宝宝最好的食物，你为什么不用喂母乳呢？”这年轻妈妈不好意思地低下头说：“你看似我这样胸部扁平的妈妈，能喂饱宝宝吗？””能，当然能，奶多奶少跟胸部大小没有关系！”我鼓励着这位年轻妈妈。
即使你是一个“太平公主”，也不要对母乳喂养没有信心。很多新妈妈都不相信自己的乳汁足够宝宝的营养所需，其实不论乳房的形状、大小如何，都不影响它产奶，往往小乳房会有大惊喜。另外，奶量跟遗传也没有关系。
老人们常说，包子好不好吃，不在褶上。母乳是否充足，也跟“饭碗”大小无关，主要是看她的能力有多强，看她的馅儿好不好，看乳腺导管通不通畅有关。 所以，即使是“太平公主”，只要把乳腺导管开口开好了，实现全母乳喂养，百分之百没有问题。
对于新手宝妈来说，关于母乳喂养有着太多的疑惑，今天，小书虫妈妈整理了相关资料，下面就为大家来解答吧。
一：我们先来了解泌乳的原理是什么？
乳汁是由乳房里的乳腺分泌的，乳汁的多少由乳腺的数量和工作状态决定，乳汁多不多与乳房大小是没有关系的，“饭碗”小的妈妈一样有能力提供充足的奶水。
宝宝吸吮乳头时，刺激到乳腺，泌乳的过程就开始了。妈妈受到刺激开始产生泌乳素，同时产生催产素，它会作用于妈妈的乳腺平滑肌和子宫平滑肌，用于排出乳汁与恶露。只要宝宝吸吮一直持续有力，妈妈的奶水就会一直供应，这的确非常神奇。
二：那么，如何保证母乳充足和质量呢？
俗话说妈妈吃得对，才有好奶水。如果妈妈产前就有良好的饮食习惯，营养充足，那么产后乳汁缺乏的情况是非罕见的。产科医生说，哺乳妈妈做好以下几点，对促进乳汁分泌很有利。
1.每天都要摄取足够的优质蛋白
肉、鱼、虾、鸡、鸡蛋都是很重要的优质蛋白来源，大豆、粮谷、花生，核桃等都含有丰富的植物蛋植物蛋白。每天多补充这类食物，使身体能保证摄取足够的优质蛋白。
2.多吃含钙、铁的食物
经常吃些海带、虾、鱼类等高钙食物。此外，营养师建议：妈妈们从孕中期开始一直到哺乳期，每天坚持喝250毫升牛奶，同时要晒晒太阳，促进钙的吸收。
动物肝脏、动物血、瘦肉、鱼肉及富含铁的蔬菜(油菜、菠菜等)都是补铁的来源。还要注意维生素C的摄入，因为维生素C可以促进铁的吸收利用。
3.要多吃蔬菜水果和粗粮
蔬菜水果种类很多，适宜多变换着吃，粗细粮也适宜搭配着吃。因为蔬菜水果以及粗粮可以补充膳食纤维、维生素、微量元素等营养素，还可以促进乳汁分泌，比如足够的B族维生素就能使乳汁充沛。
哺乳妈妈除了要注意自己的饮食合理化、健康化，还要避开一些不利于乳汁质量的食物。下面为妈妈们列举了需要注意的一些事项。
1.不要饮用酒精类饮料
如果妈妈饮用了酒精饮料或者激素饮料后，体内的异常成分会通过乳汁排出，宝宝吃了这样的母乳有可能会导致不同程度的中毒。
2.不要服用药物
一般来说，妈妈口服或者注射的任何药物都能通过乳汁进入宝宝体内，只是药物的浓度会降低很多。但宝宝身体弱、自身免疫功能差，还是很容易出现药物反应。所以，妈妈在哺乳期间用药一定要听取医生的意见。
3.不要食用味精
哺乳妈妈要注意少吃味精，特别是在宝宝满3个月以前，如果妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，再食用过量的味精，就会有大量的谷氨酸钠通过乳汁进入宝宝体内，减少宝宝对“锌"的吸收。
4.不要食用不新鲜的蔬菜
如果妈妈吃了大量不新鲜的或腌渍的蔬菜，食物中高浓度的亚硝酸盐会进入乳汁中，可使宝宝出现不适，不利于宝宝的健康。
那么，哺乳妈妈一日配餐有什么原则？营养师建议按以下方法给哺乳妈妈配餐。
1.为保证要儿生长发育所需营养，在哺乳期内妈妈每日需摄取热量2900~ 3100千卡。
2.蛋白质对乳汁的分泌影响极大，喂奶期间蛋白质供应为每天90~100克。
3.每天摄取钙1.5克、铁28毫克、锌20毫克，硒50微克、碘200微克。含硒丰富的食物有大白菜、小麦、玉米、小米；含碘高的食物有海带、紫菜、发菜、鱼肝、海蜇、海参、干贝等。
4.每天需摄取维生素A1200微克、维生素D10微克、维生素E12毫克、维生素B,2.1毫克、维生素B2.1毫克、维生素PP21毫克、维生素C100毫克。
5.饮水量与乳汁分泌有密切关系，应多食用肉汤、排骨汤、鱼汤、粥类、以补充乳计的水分，促进乳汁分泌。
三：如何坚定妈妈母乳喂养的信心？
谁都不是天生会当妈妈的，有的新手妈妈听到家人，尤其是婆婆说什么“乳汁不够”“只够塞牙缝”“只够当点心”这样的话，心里压力特别大。就像有位妈妈跟我说，她不想给宝宝加奶粉，老人指责她会把宝宝饿坏了，就会产生很大的压力，也不敢违抗，又担心宝宝，接着就屈服，乳汁分泌就越来越少了。
若想母乳喂养成功，首先一定要对自己有信心，这是母乳喂养成功的基本要求。宝宝出生的前几周至几个月，对妈妈来说也许是最艰难的时期：产后虚弱、伤口疼痛、疲劳等都会让新妈妈感到力不从心。
此时，除了要多让宝宝吸吮，还需要家人多配合，宝宝和妈妈都要尽量保证休息时间，而最关键的就是，家人一定不要质疑妈妈的奶量，奶量是渐渐增加的，但家人或者旁人的质疑会让妈妈感到焦虑甚至抑郁，家里人应当做的是多给予妈妈鼓励和陪伴。
四：追奶有什么好方法？
经常有新手妈妈私信问，我回奶了怎么办啊？在生活中，有些妈妈因为一些原因比如吃了什么东西，或者心情因素影响，或者生病暂停了母乳喂养，造成了回奶，宝宝的口粮一下没有了，不知道该怎么办？儿科医生建议，可以用以下五个方法进行追奶。
1. 妈妈要保持好的情绪
乳汁分泌与妈妈的情绪一定是相关的，情绪影响激素和泌乳反射，当妈妈感觉良好的时候，泌乳反射也会好，疲劳、害怕、紧张、焦虑等情绪都可能抑制泌乳反射。喂奶前如果妈妈情绪不佳，可以先调整一下，最重要的是平时尽量不急不躁，以平和的心态面对生活。
2. 让宝宝多吸吮
宝宝吸吮的动作会刺激妈妈的大脑发出指令，刺激泌乳素分泌，当泌乳素从大脑释放到母体的血液中时，腺泡细胞就会产生乳汁以回应。
妈妈的奶水越少，越要增加宝宝吸吮的次数，因为宝宝吸吮的力量很大，可以按摩乳晕，也会刺激奶水更多地分泌，有利于成功追奶。
3. 吃些易于下奶的特效食物
许多妈妈吃了某些食物后会明显感到奶量增加，被妈妈们推荐较多的是牛奶、豆类。保持每天喝牛奶的习惯是不错的，黑豆、红豆、绿豆等豆类也推荐常吃。另外，就要注意多样化，要营养均衡，吃些蔬菜、水果等富含纤维的食物，新鲜水果及三种颜色以上的蔬菜。
注意，大补并不一定会促进乳汁分泌，传统的猪蹄、鸡汤、鲫鱼汤若食用太多，其中的高脂肪可能会堵塞乳腺管，反而不利于乳汁分泌，所以食用要适量。如果有的妈妈想喝肉汤，一定要记得千万把油吸干净！
4. 补充水分
哺乳妈妈常会在喂奶时感到口渴，这是正常的，因为乳汁中最多的成分就是水，妈妈喂奶时可以喝一杯热水、豆浆、牛奶、果汁等，以补充水分。
5.安排时间让自己休息
因为日夜都要喂奶，妈妈夜里休息都不会很好，睡眠不足会消耗妈妈的精力，泌乳也会受到影响，在好好睡一觉后，奶水往往就多了起来。要意识到休息的重要性，无论白天还是晚上，有空闲时间不妨好好睡一 觉。
总之，母乳是根据宝宝的需求供应的，宝宝吃得越多，母乳分泌也就越多。只要妈妈信心坚定，并辅以正确的方式，很快就能成功追奶。母乳喂养能让宝宝长得壮、少生病。
参考资料：
《轻松养育0~1岁宝宝一天一页》中国优生科学协会学术部主编
《美国儿科学会育儿百科第6版》北京科学技术出版社
《放心喂母乳 不松弛 不下垂 不外扩》江西科学技术出版社