我真的太爱吃生蚝了
夏季入夜
冰镇啤酒配上烤生蚝
那滋味是不顾生蚝壳的烫手都要快快的拿着吸上一口鲜美汤汁
感受那鲜嫩口感的美味带来的过瘾
在厦门有这么一家小屋能吃到各种不同制作方法的生蚝
不仅有烤生蚝，还有你在厦门不曾试过的奇味酸菜生蚝、羊肚菌蚝鸡煲、广式砂锅生蚝~
每一道都能让我惊呼这也太好吃了！完全给舌尖味蕾带来不同寻常的生蚝美味体验。
就是在后滨路民生银行旁的牡蛎小屋，店里日式装修，二楼还有榻榻米包间。
刺身蚝拼盘
让我可以一次品尝到五个国家的蚝滋味，新西兰、爱尔兰、太平洋、法国海加那、还有法国粉砖，不仅价格实惠（没有西餐厅让人咋舌的价格，品质确新鲜至极！）你看晶莹剔透的色泽、法国粉砖是带着粉嫩嫩的诱人色泽，生蚝刺身入口鲜嫩，带着海洋的滋味。更是在唇齿都来不及感受嫩滑时已滑入喉中。这美味绝对是喜爱吃生蚝的吃货们最喜欢的也不能错过的。
高压锅生蚝
网红款高压锅生蚝吃的就是蚝的最鲜美之味，只有好品质活生蚝才敢如此烹饪。个大生蚝经过高压锅短暂蒸煮，上桌前排气阀一取，生蚝的鲜甜气味真是香气扑鼻，配上店里蒜蓉蘸汁就可食之，要知道只有非常新鲜的优质海鲜，才敢如此简单的调味。
羊肚菌蚝鸡煲
闽南人爱喝汤，酒桌饭席上少不了一道靓汤
这道羊肚菌蚝鸡煲，是让我回味起来还想再连喝三碗的好味道
你以为生蚝只能刺身、碳烤，却不知与羊肚菌、鲍鱼、鸡肉再加入党参当归一同煲制，一道温补滋养养生的靓汤犹然而生。平日里工作加班多，很少能喝到家里煲的汤，这汤上桌先是被那带着阵阵飘香的党参当归香味而吸引。鸡汤诱人，入口带一点药膳的甘甜。还能喝到很熟悉家的味道，只有在家里才能喝到这样用料讲究，够时间煲煮到鸡肉鲜嫩脱骨不柴，生蚝搭配着羊肚菌鲍鱼更能突显出鲜美之味。
鲜活的生蚝，那必定拥有肥美弹性又带着脆爽的口感。 只需要挤上少许新鲜柠檬汁，更能突显这蚝肉的鲜甜。对于喜欢吃生蚝的朋友们来说，在唇舌之间能感受到海洋的气息，仿佛游走在太平洋的海岸边。
奇味酸菜生蚝
吃过酸菜鱼吃过老坛酸菜牛肉面，这酸味十足的酸菜生蚝还是第一次吃到
老坛酸菜配上龙口粉丝，生蚝吸满酸菜的汤汁，酸爽够味
咖啡排骨
莫要看这普通的排骨，真是吃到了会让我惊呼妈耶这也太好吃了
咖啡竟然可以和排骨搭配在一起
虽说是生蚝专卖店，但是店里的烧烤炒菜却是隐藏美味
这道咖啡排骨上桌我笑称闻到飘着糖炒栗子的香味，咬一口可以吃到咖啡香，排骨酥香
海鲜田园沙拉
综合刺身拼盘
蒜蓉生蚝
黑胡椒烤生蚝，这黑胡椒没想到和生蚝也是超级搭。
即蒜蓉生蚝之后我的新欢喜就属这黑胡椒口味了。
牡蛎小屋，花式生蚝吃法，把鲜美生蚝变着花样吃出新鲜感来
不同于以往烧烤店里单一的烤生蚝，加入了新鲜创新口感
同时拥有好味道又有着实惠的价格
十多人相约聚餐，满满一桌生蚝宴，人均却不到一百六却能吃到各国高品质生蚝美味
就是在后滨路的牡蛎小屋啊