孕期妈妈的口味千奇百怪，但总结为一点，无外乎偏酸或者偏辣，所以老人们总以妈妈的口味来猜测怀的是男宝宝还是女宝宝，其实这个早就被辟谣了，胎儿的性别从怀孕的那一刻就决定了，跟后期妈妈的口味是没有关系的，但这是不是就说明，妈妈想吃酸的或者辣的，都没有关系呢？当然不是，有证据显示，妈妈偏好这一口，更能保护宝宝呢。
为什么怀孕后，妈妈偏爱酸辣口味呢？
孕妈妈在怀孕的初期，总有各种不同的反应，其中最明显的就是没胃口，吃不下什么东西，也就是俗称的“害口”，这跟怀孕后激素的变化等因素有关，据了解，孕妈妈体内会分泌一种“绒毛膜促性腺激素”的物质，也就是通常所说的HCG，它的大量增加，可以抑制消化酶的活性，影响肠胃的消化和吸收，所以妈妈通常会感觉不想吃东西。
而酸辣味的食物，酸味可以刺激胃液的分泌，促进肠胃的蠕动，辣味可以帮助肠胃运动，减轻恶心呕吐的肠胃反应，而这两种食物本身能够刺激味蕾，让妈妈感觉到食欲，所以没有胃口的时候，总想吃酸的或者辣的，也就不难理解了。
孕妈妈吃辣好不好？
从孕期的营养和健康方面讲，孕妈妈都会被嘱咐，少吃刺激性的食物，其中就包括辣，著名的主持人谢娜，顺利地生下双胞胎女儿，可是作为一个四川妹子，她十个月没有碰辣椒，由此可以从侧面看出，孕期吃辣并不是很好，理由是什么呢？
辣椒会刺激宝宝
孕妈妈吃了辣椒，辣味是其实可是一通过胎盘进入羊水，让胎宝宝尝到味道的，所以妈妈吃了辣椒，胎动总是很明显，这是宝宝在提出抗议呢，另外，吃辣引起上火，妈妈脸上长满痘痘，也容易引起胎宝宝的上火，出生后更容易引起皮肤的不适呢。
辣椒可以加重孕期便秘
几乎所有的妈妈，孕期都或多或少感受过便秘的痛苦，这是因为日益增大的子宫，压迫了小肠，导致蠕动减缓，进而发生了便秘问题，而吃辣无疑会加重便秘，进而引发痔疮的产生，孕妈在上厕所的时候，用力过猛还容易引起供血不足，引起血压升高或者早产，所以孕期饮食要以清淡为主，尽量不要嗜辣。
辣椒可以引起中毒
吃辣虽然可以引起食欲，但是吃多了辣，就会引起胃部的强烈不适，孕妈会有灼热感，严重的还会引起腹痛和眩晕，这就是吃辣过多引起了中毒反应，对孕妇和胎儿都是非常危险的，孕期要忌口，辣椒忍忍再吃吧。
吃辣不利于孕期和胎儿，那么吃酸呢？其实吃酸比吃辣要好很多，为什么这么讲呢？
酸性食物更多的是天然食材
食物中的辣椒制品，几乎都是再次加工得来的，而酸性物质更多的是纯天然的食物，能够更健康更安全，比如酸味的水果，就是妈妈很好的补充营养的来源，妈妈没有胃口的时候，吃点酸甜可口的苹果、橙子、葡萄等，都可以迅速地缓解不适，压制早孕反应呢。
酸性食物可以帮助消化和吸收
人在不消化的时候，习惯吃点酸味的食物来帮助消化，比如山楂等，这其实是有科学根据的，酸性食物可以促进肠胃的蠕动，帮助压制HCG的负面作用，让妈妈吃进去更多的食物，从而促进宝宝的发育。
酸性食物可以促进钙和铁的吸收
最后一点，一些酸性物质富含维生素C，能够帮助宝宝更好地吸收钙质，让游离钙在骨骼上沉淀下来，另外，酸性物质还能促进体内血红蛋白的生产，对胎儿的细胞基质和心血管等都有促进作用，维生素C还有提高免疫力的作用，能够不仅机体对铁元素的吸收，对宝宝和母体的好处非常多，从这一点来看，适当地吃点酸，是在保护宝宝呢。
有些酸性食物不要多吃
孕期适当地吃点酸是好的，但凡事不能过量，吃多了也容易引起不适，另外，不是所有的酸性物质都可以放心地吃，比如山楂就要少吃，还有一些加工过的酸性物质，比如腌制的水果和蔬菜，还有醋制品等，里面可能含有大量的防腐剂和亚硝酸盐，孕妈也要忌口，更不要相信所谓的“酸儿”，就拼命地吃酸哟。