有种说法认为，考古发掘人员最怕挖到的东西有两样：矿泉水瓶子和鸡蛋。为什么？挖到矿泉水瓶子往往意味着墓葬或者遗迹遭到了盗掘，十有八九挖下去都一无所获。
当然，不光是矿泉水瓶子，要是挖着挖着见到了啤酒瓶子或者烟头，发掘人员的心情也都一样沮丧。但是，如果挖到的是鸡蛋，那就是又惊又喜又害怕，还得三思而后行。
鸡蛋的主要部分包括蛋壳、壳膜、蛋白和蛋黄，但是在放置了成百上千年后，它会是什么样呢？事实上，鸡蛋埋葬多年后，基本就只剩下一层薄薄的壳，蛋壳内的其他物质早就荡然无存了，可想而知，这些“脆弱”的鸡蛋一碰就破。
此前，在我国的河南、贵州、江苏等地，都曾经发现过成筐的鸡蛋，考古学家采取的办法都是原样保存，尽可能不触碰鸡蛋，小心翼翼地连带着容器一起拿出。
最近，英国考古学家在中南部的白金汉郡一个古罗马窖藏中，发现了4枚完好无损的鸡蛋，还没等清理完毕，其中三枚就破裂了，破裂的鸡蛋并没有什么特殊的味道，只是让考古学家们感到十分惋惜，硕果仅存的那枚鸡蛋也因此成了英国目前已知的唯一一枚完整的古罗马鸡蛋。
埋藏鸡蛋的窖藏原本是个存放麦芽谷物的谷仓，但因为所在的位置地势较低，很容易积水，在大约在公元3世纪前后被废弃，废弃后，这里不知什么原因，成了一个类似“许愿池”的存在，人们把各种各样珍贵的物品都扔进了积水池中，可能是以此祈求好运，或者用以献祭。这次，考古人员不仅发现了鸡蛋，还有用橡木和柳树编织而成的托盘，陶罐以及木质工具。
其实，此前在这一地区同时期的墓葬中，都曾发现过鸡蛋壳的碎片，但是却从未像这次一样找到如此完整的鸡蛋。考古学家爱德华·比达尔夫表示，之所以埋葬鸡蛋，与鸡蛋象征着生育、重生和生生不息有关，很可能在葬礼或者某些仪式上，鸡蛋和谷物会被放置在编织筐或者陶罐中用于祭祀。
虽然说这次发现的鸡蛋虽然十分珍贵，但考古学家也不是故意打破的。在考古发掘中，难免会损坏文物，一般来说，考古学家不会因为无意弄坏文物而受罚，但如果是故意破坏，那就另当别论了。
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