还记得那个藏在巷子里，有十栋楼收租的鸭仔饭老板吗？对一些人来说，开馆子真不是为了钱，人家只想让生活没那么无聊。
最近在东圃，同样是巷子里，我发现了一家和鸭仔饭性质类似的小馆子。虽不知道老板有多少栋楼收租，但任性的定价彰显着他的不凡。
一煲猪肚鸡，老板只卖18块！
只卖4块的蚝油捞面
这家店的店名，叫人人小食。综合其性价比，有种让每个人都能轻松吃得起的意味。
虽然名字里带个“小”字，整家店却一点都不小。两大个铺位，还有二楼，装修算不上精致，但绝对宽敞大气。
营业时间囊括早餐和饭市。所以店里从一大早就熙熙攘攘，粥粉面肠粉一样不少，关键是价格，4块一碗的粉面已经很久没见到了。
在前台点单结账，拿着吃货的号码牌，有种莫名的仪式感。
这份超足量的蚝油捞面，只花了4块钱。轻轻一捞，猪油香和耗油香混合，面条表面均匀地涂上一层油脂，猛地大嗦一口，发出一声满足的叹息。
净牛腩20块一份，看着少，吃起来却并不少。要是用精致的小碟子装，能盛到满满一碟。
牛腩炖得软糯入味，汤汁浓郁，非常香，却不会很咸，调味优秀。上桌时店员还会提醒你趁热吃，热着吃口感最好。
饭市从中午11点开始，捞面和牛腩吃完，时间刚好踏到11点。性价比之王，正式登场。
18块吃撑的猪肚鸡
店里最受欢迎的菜品，当然是猪肚鸡。18块一大份，还配蒸饭，这样的性价比，让我感觉老板是在扶贫。
猪肚的量是真不少，表面铺了满满一层，还有些和鸡肉一起沉到底下，配了一小份姜葱酱油，同样很香。
猪肚清洗得很干净，没有丝毫不洁的残余物，加入胡椒放在汤里炖煮，保留了最原始的鲜香。
入口柔韧有嚼劲，带着淡淡的油脂香。蘸上酱油，鲜味更浓郁。
鸡肉新鲜嫩滑，没有过多的调味，反而会越嚼越香。冬瓜清甜可口，放进嘴中轻嚼就会趟汁。
用这些食材煮成的汤，自然更是鲜香，呈淡淡的奶白色，在细细的胡椒味衬托下更显清甜。
一口白饭一口肉，时而来块冬瓜，再喝一口汤，这种感觉是真的很满足。
要是想来点重口味，也可以试试酸菜炒猪肚，分量同样很喜人。
用酸菜爆炒的猪肚变得特别惹味，而且更有嚼劲。酸菜的味道和口感也不错，很适合下饭。
同样附送蒸饭和例汤。汤是很简单的玉米和红萝卜，但胜在食材新鲜，同样清甜。
家常菜的味道，虽不如酒楼做得惊艳，却如细水长流，久吃不腻。大隐隐于市，要是来到东圃，不妨多走几步，来这里吃个饭。不仅因为出色的性价比，更是因为那简单的家常味。
店名：人人小食
营业时间：08:00-18:00
人均：16元
地址：东圃大马路西2巷35号楼（东圃地铁站B口步行790米）