无论是开放式厨房还是封闭式厨房，都是要解决油烟问题的，最重要的是要安装一个吸力大的油烟机。现在市面上的油烟机，基本上分顶吸和侧吸两种。还有就是最近比较流行的集成灶。下面我们就每个都来说一说。
顶吸式油烟机
顶吸式油烟机：它又分为薄款及厚款，也就是我们常常听到人们说的中式及欧式油烟机，一般安装在灶台的上方，通过顶上的排风扇把油烟抽走。
顶吸式油烟机
优点：清洗容易且方便；
缺点：噪声大，容易滴油，容易碰头，而且吸油烟效果较弱；
价格参考：1000-5000都有，贵点的上万都有。
侧吸式的吸油烟机
侧吸式的吸油烟机：它其实是改良后的顶吸式抽油烟机，是通过侧边进风将产生的油烟抽走。不仅非常节省上方空间，而且因为采用了油烟分离板，吸油烟效率高，非常适合重油猛火的中国厨房。
侧吸式的吸油烟机
优点：因为它的外观造型是斜面的，所以不会碰头，不存在压抑感，还不会滴油，同时因其更靠近灶具，因此吸油烟效果更佳；
缺点：噪音大，难清洗；
价格参考：1000-5000都有，贵点的上万都有，和顶吸式油烟机价格基本接近。
集成灶
集成灶是将多种功能集合在一起的新式灶台。可以将油烟机，灶具，消毒柜，储藏柜等各种功能的厨具集合在一起。不仅节省了厨房的空间，也解决了传统油烟机吸不净油烟的弊端。相比传统的燃气灶，抽油烟机，它环保健康，低噪音，油烟吸净率高，智能化操作简单方便。节省空间、解放视野。下面就来看看集成灶与油烟机的区别：
1、吸油烟率：
集成灶吸油烟率一般都在90%以上，个别品牌宣称可以达到99%，想做开放式厨房的话可以考虑。
吸油烟机吸油烟率70%左右，会有部分油烟外溢。
2、噪音：
集成灶与主流的大风力吸油烟机噪音程度差不多，都在可承受范围内。
3、空间：
集成灶将吸油烟机、燃气灶、消毒柜等功能融合我一体，占用了燃气灶下部的储物空间，但上部多余空间可制作顶柜，和吸油烟机相比各有利弊。
4、安装：
集成灶安装复杂，离烟道近还好处理，如果离烟道远还要另行打孔。价格要比传统燃气灶贵许多。
吸油烟机壁挂安装，安装方式相较于集成灶简单了很多。
5、清理：
集成灶不锈钢台面、垂直式的流畅内表面、防溢保洁措施、清洗保洁更方便。但对锅的大小高低有限制。
吸油烟机安装位置离灶面较远，对锅具大小高低没有影响，也易于清理。
以上是油烟机和集成灶的优点和缺点，其实现在的油烟机的油烟效果也都是有保证的，相比起集成灶，性价比高，价格便宜，不过还是要根据厨房的实际需求和个人的喜好选购。我是火火，每天更新更多的设计和装修知识，有兴趣的可以加关注，欢迎留言交流。