这几天成都真的好冷啊！
冷到下班出公司，
这个风让我有回去加班的冲动！
对范儿姐来说，
寒冷的冬天需要热烘烘的烤红薯来治愈！
关于烤红薯，钱钟书先生曾有这样的描述：“烤山薯这东西，本来像中国谚语里的私情男女，偷着不如偷不着，香味比滋味好，你闻的时候，觉得非吃不可，真到嘴，也不过尔尔…
但范儿姐却不太赞成钱老先生关于烤红薯的看法，在我心里，烤红薯的香味和滋味是融为一体的，是儿时候的味道。
小时候门外总会有一声声的吆喝：耙红苕！买耙红苕！
只要听到这个声音，不论当时我是在看电视写作业玩游戏还是挨打，都要像风火轮一样冲出去：嬢嬢，等一哈!
街上的烤红薯，大多数是一个很简易的柴油桶一样的东西，里面放了炭火，红薯就在里面慢慢烤着。就算上面盖了盖子，也挡不住红薯飘出的香味，整个大街上都香飘飘！
卖烤红薯的嬢嬢都很和蔼：小朋友，买耙红苕哇？我总是期待嬢嬢能挑一个咪甜的给我！
拿着滚烫的红薯，我习惯左手扔右手，右手扔左手，乘着热乎劲儿咬一口，感觉自己匆忙中带着一丝可耐。
吃上的那一刻，整个世界都是我的。
后来范儿姐长大了，这段温暖的记忆，每到红薯飘香的季节，都会在心中被唤醒。
小时候一元一个的时光一去不复返了，但对烤红薯的热爱是一日不减，这两天范儿姐精选了成都的两家专门烤红薯的小店，为大噶测了测。
红薯软软
天呐，这家店真的太难找了。在万达广场里面，范儿姐七绕八绕，问了很多人，终于找到了这家粉色系的小店。
环境很安静，座位充足，粉粉的，适合闺蜜们约~
招牌就是烤红薯，是在烤柜里直接拿出来的，很快。
经过烘烤的红薯皮，变得紧实焦香，连带的那一圈红薯，会给你最奇妙的口感，里面的红薯心，甜到腻歪。
价格：13rmb
烤红薯当然是必吃的，但是范儿姐觉得这家更好吃的是红薯乳酪！！！
价格：18rmb
分量看起来不多，但是相信我，足够了！
红薯上面铺满了一层芝士，烤得香喷喷，金灿灿的红薯肉用舌头轻轻一min，甜得化开！
除了烤红薯和红薯乳酪，其他的还有很多，小伙伴们自己选择，总的来说，好吃！
地址：锦华路8号锦华里（建议还是问保安叔叔吧）
电话：13880285009
薯瓜瓜去皮烤红薯
薯瓜瓜去皮烤红薯在成都有两家店，我去的是凯德天府负一楼。
去皮烤红薯、红薯干、红薯鸡蛋仔、红薯小麻花、红薯薄片...这家店各种红薯全系列产品，啥都有卖！灰常宝藏！还有蛋烘糕、烤梨、豆腐干、糖炒栗子...冬天里的古早甜食快乐都能在这儿找到。
烤箱里的红薯称重卖，自己选。比起炉子烤的，烤箱的火候很容易掌握，所以随便挑啦~
这里的红薯不知道是什么品种，超级超级甜！里面很面很干，口感软糯，耙耙的，一抿就化~拿到手就是去了皮皮的，很干净，吃相也就不至于很..U know~
价格：16.8/斤
还买了一份鸡蛋仔。表皮酥脆，内里软软，红薯味有一丝丝，不算甜，趁热吃还不错！
等待做鸡蛋仔的间隙，店员超级热情地塞给我红薯麻花、糖炒栗子、红薯干各种小零食让我尝一下，我都不好意思了哈哈哈哈~
价格：10rmb
还点了一杯红薯雪梨水，倒是觉得一般般，没啥味道。
地址：天仁路凯德天府负一层
电话：18717392056
如果大噶木有去店里的时间，想直接去超市买，也可以，范儿姐去全家和盒马给你们看了看价格，来康康范儿姐前方发回的报道~
全家便利店
说出来你可能不信，今年冬天我第一次见到烤红薯，就是在全家。当时问了下价格，7块5一个，就觉得，算了吧~但是今天很冷，我决定斥重金犒劳下自己！
价格：7.5rmb
全家的烤红薯也是放在电箱里烤的，细长的一根不大，没有去皮。撕开里面倒是黄灿灿的，应该是红心红薯。
甜度是有的，但没有那种面面的赶脚，也不够烫，就这么冷的天气，吃起来不过瘾！
盒马鲜生
盒马鲜生一直有卖烤红薯的，堂子很小，但看起来还是有模有样。
后面有巨大的烤箱，混搭着栗子一起卖。
范儿姐买的烤红薯，11.9一个，价格确实要比外边嬢嬢卖的贵点。
带回家尝了一下，比想象中的好吃哎，没有普通红薯的“丝状感”，口感粘粘糯糯，糖分多到流汁！
价格：11.9rmb
咬下一大口，柔滑细腻，口齿生香！而且不腻哦，我能一口吃下两个！
以上是范儿姐这两天吃的耙红苕，测完之后真的很满足，果然热腾腾的红薯与冬天最配！
如今，口味越发刁钻的我们，却越来越迷恋烤红薯这种单调的食物。呵气成雾的冬天，拿着一个烤红薯，隔着手套都能感觉得到温暖。
那，小伙伴们有关于烤红薯的记忆么，评论里分享一波~
编辑 | Yuri、isa
制图 | jevon
部分图片据网络
文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/COjdkG4BMH2_cNUgSBbI.html