太嚣张了！
它放言要让870w南京人都去趟泰国！
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河西五星酒店的6楼
究竟藏着什么秘密？
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冬阴功汤——被称为泰国的国汤。
“冬阴”是酸辣，“功”是虾
加入了柠檬叶、南疆香茅、辣椒和虾
配以新鲜的香料和椰浆调味
多种味道在舌尖迸发！
酸与辣的黄金比例
在冬阴功锅里完美呈现
大快朵颐前先来一口热气腾腾的汤
酸辣开胃、口感微甜
冬天祛寒靠这一锅完全可以！
椰奶汤锅：泰式香料撞入清甜椰浆中。入口醇香顺滑，不吃辣的仙女必点。
牛骨汤锅：用牛骨熬制数小时的汤，熬夜流失的营养就用这一碗补回来！
蘸料可谓是火锅的灵魂！
萨昆师傅亲自调制了三种秘制的泰式酱料
为这次火锅之旅保驾护航
泰式酸角酱（适合蘸各种肉类）
酸角又称为罗望子，酸甜开胃，让在牛骨汤中涮过的肉更加松嫩。
泰式酸辣酱（适合蘸海鲜）
加入了柠檬酸和味露的酸辣酱，让吃肉的口感都变得轻盈。
腐乳酱（万物皆可蘸）
萨昆师傅考虑到了南京偏甜口，将中国的腐乳和泰国的拉茶酱进行了特调。腐乳非常提鲜，入口回味厚重~
霸气海鲜拼盘
霸气海鲜拼盘来了！
大明虾、肥厚鲍鱼、青口贝、鲑鱼...
都在这一盆中获得了新的重生
见者皆言：马上下锅！
满满一盘、新鲜无比
简直是在考验我们的筷功
一不小心就会从筷间滑走~
用冬阴功原汤煨出来的海鲜
一口一个，鲜美无比
配上泰式酱料，带了点酸辣
口感瞬间丰富了好几个层次！
你爱的肉都在这里
夜泰美餐厅坚守
严苛的食材选择标准
每片肉都经过精挑细选后呈上
高级的摆盘也让吃肉的仪式感满满~
极薄一片的肉，可以看出师傅的刀功了得
放入冬阴锅中几秒就熟透
入口即化，鲜香四溢
每片肉都是无上的馈赠
不同的锅底，不同的蘸料
相同的是，都是舌尖都被宠爱的感觉~
手打虾滑
当纯手打的虾滑下锅的那一刻
这场火锅之旅才算真正完满
会吃的老饕，绝不可错过
Q弹饱满的口感，蘸酱之后清新丰富
无疑是火锅中的白月光！
不同于冬阴功火锅
这一盅汤用料更丰富
小洋葱、南疆香茅、柠檬叶、蛋奶、虾仁...
严选从泰国空运而来的香料
一层一层的熬煮递进
这其中的种种用心
迸发出足以让味蕾爆炸的鲜美！
满屏的大虾仁鲜美无比
在冬阴功的衬托下
更能被衬托得淋漓尽致~
在泰国
必不可少的就是咖喱了
这是一道是融合了
印度和泰国辛香料的菜色
黄咖喱的颜色主要来自于姜黄粉
极易入味的牛腩和其同炖
口感扎实，嚼劲十足
浓郁的黄咖喱味和椰奶的香味
为牛腩增色不少
每一口一大颗牛腩
实在是太满足了！！！
除了黄咖喱
青咖喱也是另一种美味
青咖喱也是主厨亲调
比黄咖喱更辣，但也更辛香浓郁
椰奶调和后嫩滑的鸡肉被层层裹住
又是一道口味千变的美食~
吸满了青咖喱的印度饼入味十足
爱饼人士不能错过！
小Tip：
泰国菜的调味品原材料大多都采用新鲜的植物配制而成
其中的酸味、辣味并非用醋式或其他化学品所烹制
仙女们不用担心多吃会不健康噢
作为泰式传统美食必须拥有姓名
蘸酱由萨昆主厨亲调
（不得不说，主厨真的对调料很严谨）
花生酱的甜香浓郁，又带着酸香
搭配上肉质酥软的鸡肉
是在远处温柔而又强烈的泰国味道~
菠萝饭绝对是
检验泰式料理的一道标杆
腰果香脆、虾仁饱满、肉松细腻、葡萄干香甜...
不油不腻，每一口香甜都恰到好处！
饱了吗？
再留点胃给精致的泰式甜点！
泰 式 甜 点
颜值超高的三层糕
三层口味分别为
芒果、椰奶、火龙果
每一口细腻的试探
如同你走在泰国街头的每一步
都充满了随意却带着甜的惬意~
泰美味的榴莲角
外层由香兰叶制成
内馅能看到大块的金枕头榴莲
冰冰凉凉的美味，一口一个完全可以！
Thai's
萨昆
泰式 / 食材 / 匠心 / 敬意
Authentic · Delicious · Modern
无论是甜或酸、清淡或热辣
都是由萨昆主厨精心制作
仿佛都是他对遥远家乡的敬意…
当南京朗昇希尔顿6楼的电梯打开
金灿灿的泰式风格撞入眼帘
大气且让人舒适的布置，就仿佛身处异国
每个包间都以泰国的著名城市命名：
芭提雅、清迈、苏梅......
就算没有去过泰国
你也会被这浓郁的泰国风情而感染~
暖黄的灯光渲染着雅致静谧的情调
流露出异国神秘的风情
各处充满泰式传统风格的小物
都在预示着即将开启一场
舌尖上的泰式美味之旅！
打卡TIPS：
火锅只卖到2020.02.28哟，想吃要趁早哟
每周一泰餐厅不营业
大众点评有很多超值套餐可供选择~
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