在广州可以做什么?
当然是吃啊!
虾饺、肠粉、艇仔粥、
叉烧包、煎饺、煲仔饭、烧鹅……
怎么吃也吃不完!
那去哪里吃呢?当然是要去美食街啦!
百 灵 路
据说每所学校旁边都有一条美食街。中大有堕落街,四中有西华路,而知用中学旁的这条百灵路已经有了84年的历史。
阿叔牛杂
开了20年的阿叔牛杂藏身在一条叫“祝寿巷”的小巷里,地方不大,一盏灯泡照亮整个档口。
一份萝卜牛杂加面筋,15元就够了。便宜新鲜味道好,不仅附近的学生嘴馋爱吃,连街坊路过都要捎上一份。
西华美食烧卤
这家店在老旧的百灵路还算是新一点,堂食的大多是中午吃饭的学生,附近的街访更多的是外卖带走。
师傅手起刀落,玻璃橱窗也挡不住阵阵香气。烤得外脆里嫩的烧鹅,流油的叉烧,白嫩的手撕鸡,每一块肉都在叫嚣着“吃掉我吃掉我!”
地址:百灵路17号(近大北市场斜对面)
老西关濑粉
濑粉形态粗短,汤底由浓稠米浆制成,是老广们除肠粉云吞面外的又一道经典美味。
这里想重点敲黑板他家的水菱角,口感虽然没有那么筋道,但是非常爽滑弹牙,价格也很亲民,11元端走!
地址: 百灵路116号(近市一医院)
西 华 路
西华路对于很多老广而言,是童年的回忆。在这里,你能看到各种林立的小店,美味的老字号,体验到真正广州的市井生活。
合兴小食店
合兴虽然是一间小店,但也是远近闻名的老字号了。直到今天,仍然坚持传统的纯手工制造,每天都人来人往,络绎不绝。
地址:西华路第一津街44号(近人民路)
牛佬牛杂汤
吃牛杂去哪里好?当然是去牛佬牛杂啦。
牛肚、牛板筋、牛腩,肉软而不烂,混合着酸爽萝卜的甜香,配着葱花和胡椒,汤清味浓,一丝腥味也没有,好吃到令人发指!
地址:西华路金花直街金花庙后街3号
富记鱼蛋粉
食在广州,食的不止是高大上,还是街头的那份随意。一碗鱼蛋粉配着暖暖的汤底下肚,幸福感扑面而来。
各式鱼蛋,炸鱼皮,卤猪脚,加上河粉,青菜,高汤。材料真的很丰富。鱼蛋的质感很弹牙,鱼香味很浓,不像掺了很多粉的鱼丸的感觉。
地址:西华路323号(近八十二中)
惠 福 东 路
今天的惠福东路汇聚了不计其数的食铺,不遗余力地“大力发展”广州美食,成为一条低调的但又“极有内涵”的本土小吃街。
肥妈大碗粉牛骨汤
这家店打着独此一家的牛骨汤美味的大招牌,这里每天都有许多街坊来吃。主打鲜甜香浓的牛骨汤,料足汤浓,好吃不贵。
怀旧牛骨汤、大碗粉、猪脚姜醋,简直就是吃货的标配嘛。
地址:越秀区惠福东路惠新中街21号(近大佛寺正门)
苏记牛杂
苏记是一家有70多年历史的本地老字号,出品的无论是汤汁还是牛杂都特别入味,吃上去非常让人惊艳。
一碗的量虽然不太多,但性价比是不错的。炖得软烂的牛杂配着萝卜,十蚊一碗,可以说十分亲民了。
地址:惠福东路600号
巧美面家
老广对云吞面的爱真的是难以言喻。这里的汤鲜美味浓、面条爽口弹牙,云吞鲜美且个个用料十足。
鲜肉云吞面(细蓉)十分爽滑,不同于其他面店,软绵绵或过于硬身的面,这家出品的面硬度刚好又不至于夹生。
地址:广州市越秀区北京路惠福东路403号
同 福 路
同福路位于中国广州市海珠区,分同福东、同福中、同福西三段。老广最爱的美食街,给无数人的童年留下了各种难以忘却的味道。
森记小食店
藏在小巷里的一间小食店,至今仍保持着传统家庭作坊的模式,粥粉面饭样样皆有,样样地道正宗。
招牌是肠粉和煲仔饭,无论是店面还是味道,都透露着浓浓的人情味,满满的老广情。
地址:海珠区同福东路宝玉直街2号
芬芳甜品
驰名广州的老字号,至今已有超过三十年的历史了,虽说是甜品店,但它除了甜品之外,也有基本的粥粉面可以提供。
招牌“糖不甩”香滑软糯,远近闻名。
地址:海珠区同福东路619号
炸姨奶茶美食
据说是广州学生党心中排名第一的神级炸物店,如今已走过近二十个年头,旁边就是南武中学。店面虽小,但东西品种齐全,便宜又大份,每一口,都是满满的青春的味道。
店面虽小,但东西品种齐全,便宜又大份,每一口,都是满满的青春的味道。
地址:海珠区同福中路356号
长 寿 路
青石板、小弄巷、老街坊,这里的一草一木,一砖一瓦,都散发着浓浓的有西关味。这条藏在闹市背后的老街,街头巷尾也让人忍不住驻足回味。
同记鸡粥粉面店
这家店面也很小,装修很旧,绿白相间的阶砖地板、白得发黄的瓷砖墙,泛黄的折叠木台以及吱呀吱呀乱叫的老式吊扇,一切都是上世纪八九十年代的样子。
走进这里,看着眼前的装潢,吃着暖暖的热粥,听着三五成群的老街坊唠嗑谈天,仿佛一切都回到了二三十年前的旧时光里。
地址:荔湾区长寿东路福广里3号
泉记叉烧粉
创于光复路的老店,从最初“走鬼档”开始到现在搬到长寿路开了店面,不变的是货真价实、地地道道的解放味道。
招牌是牛腩河粉,价廉物美,酥烂浓香,叫人忍不住大快朵颐。
地址:广州市荔湾区长寿东路338号旁
坚记面店
西关老字号、远近闻名的食店,专门供应广式伊面,食客多是街坊邻里。
手作的伊面,爽口弹牙,吃起来柔软劲道,让人停不下筷子。老人言,“酒香不怕巷子深”,而这一间小店,可真称得上是“面香不怕巷子深”了。
地址:荔湾区长寿东路299-303号
陈仔烧腊店
这间被很多老广誉为是最好吃的烧鹅斩料店,是附近老街坊从小吃到大的老味道。香嫩又多只的烧鹅,好吃得叫人停不下来,你还在等什么呢?
地址:荔湾区长寿东路291号
喜欢广州,是因为那充满烟火气的美食
那一条条充满西关风情的美食街
值得我们从街头吃到巷尾