中华民族是一个文化渊源深厚的民族，在文化的培植和传播上做的非常好，且渗透在各个阶层。酒桌作为国人人情世故的主场，形成了一系列的规矩以及文化氛围。
如今的酒局不单单是喝酒，更多的在于联络感情，商务应酬等等。在这类酒局上，需要格外注意自身行为。尤其在高端酒局上，一句话说错，一个动作做错，就有可能错过晋升机会或是一个大单。
前几天，小伙小刘发文称自己刚刚毕业，跟领导去接待客户，作为边缘人士，小刘的作用就是做好领导以及客户的服务。席间，领导让小刘给客户倒酒，但小刘觉得自己被嘲笑了，不重视了。
原因是当时小刘给其中一个50多岁的客户倒酒，对方竟然嬉皮笑脸的敲桌子，用自己家乡话来说算是“二流子”。但是小刘知道场合，当场并没有发作。酒局结束后小刘跟领导说起这事，领导说对方的做法是酒桌礼仪，是表示对小刘感谢的意思。小刘一听傻眼了，原来是自己误会了。
“敲桌子”，常喝酒的人都懂是“叩指礼”，最早见于茶桌，后面流行于酒桌。不过这个手势不能乱用，不同的对象有不同的叩指礼，主要分为下面3种情况：
尊老爱幼是中华民族的传统美德，晚辈对后辈的尊重体现在各个方面，在酒桌上表现就是晚辈给长辈倒酒。当晚辈给长辈倒酒时，长辈会做出“单指扣桌子”的动作，表示对晚辈倒酒的感谢。
有些长辈不喜欢“拿架子”，比较平易近人，在酒桌上喜欢跟晚辈处成朋友。这类长辈会时不时给晚辈倒酒，这时候不善言辞的晚辈可能会觉得局促，说不出话，这会让某些人觉得无礼。
这时候建议长辈在倒酒时，晚辈可以五指收拢，掌心向下扣桌子的动作，对方就会收到你的感谢之意。
通常情况下，平辈之间倒酒没有这么多讲究，会比较随意。不过在正规酒局上，还是要注意自己的言行。这时，大家可以将食指和中指合起来，在桌子上敲三下，懂行的人就会接受你的好意，而且也显得你有文化有内涵。
酒桌礼仪固然重要，但一场酒局要想做好，选择白酒也不能马虎。选择白酒，一要考虑性价比，一要考虑口感和品质。综合这两点，这款产自茅台镇的酱香酒——遵仁台，高端酒局和家庭聚会都非常适合。
遵仁台，是酒厂投放在中端白酒市场的一款酒，酒质和口感非常突出。它在原料的选择上以及工艺的传承上比较正统，原料选择了茅台酒都在使用的糯高粱酿酒，工艺则是茅台镇传承了百年的酿酒方法——大曲坤沙工艺。
在原料和工艺的双重保证下，遵仁台的酒质达到了优级，而且酿酒全程还受到仁怀市酱香酒协会的监督，因此酒的品质是可以保证的。
因为窖藏了5年，所以遵仁台酒的酱香味非常正宗，陈香时间长，粮食香、花果香也比较突出，但不会压着酱香，酒的层次比较强，而且入口比较绵和，不会很刺激，是男女老少都在追捧的一款平价酱酒。
以上就是关于酒局上对方“敲桌子”的解答，大家觉得这个回答正确吗？欢迎评论区一起讨论。