从酒诞生在中华大地上的时候就吸引了许多人，无论是贩夫走卒还是帝王将相都对它情有独钟。
古代的祭祀活动等社会活动也离不开酒的参与，从古至今酒已经成为中国文化中不可或缺的一部分了。
在现代社会里，酒显然已经不像古代一样那么难获得了，许多人都喜欢每天喝点小酒，当成消遣放松。
我之前单位楼下是一个小超市，我每天的午饭晚饭都是在那里解决的，所以几乎是天天都去。
后来我发现有个老大爷也是天天去，不过他不是去买吃的，而是去买酒的，天天都买一瓶酒，在我观察的两个月期间，他没有一天间断过。
后来从老板那里知道，这个大爷是附近的居民，孩子在外地工作，家里就他一个人，所以他就喜欢每天喝点酒，当做消遣。
因为我自己也喝酒，想着和这个大爷有共同话题，就趁着他买酒的时候跟他聊了聊。我问他天天这么喝酒，身体没事吗？
没想到，这个大爷笑呵呵的，还跟我说他每年都体检，除了有点早年手术留下的小毛病以外，身体很健康。
我听了很惊讶问他怎么能天天喝酒还能这么健康的，毕竟大家都挺想知道怎么才能健康喝酒。
没想到他听了我的话说“你们这些小娃娃没有经验，不知道喝什么样的酒，也不知道怎么喝酒”。之后再三请求其中的秘诀，他才告诉我他喝酒的要点。
大爷跟我说他从来不喝酒精酒，即使没什么钱，也会选择便宜一些的纯粮酒，而不是十几块钱就能买到的酒精酒。
纯粮酒的原料只有粮食谷物，从成分来讲更加简单，更加安全。酒精酒就不一样了，它们的成分里不仅会添加食用酒精，食用香精等等添加剂。
我问他有没有常喝的酒，他的兴致突然就来了，双眼发光开始精神起来给我细细数他的爱酒有什么。
他说木台厚道酒是最近很爱喝的酒，本来是因为看到勾调人是“茅台八仙之一”的冯小宁，觉得值得一试。
试过之后才真正喜欢上它，口感醇香浓郁，入口紧致饱满，层次丰富分明，还有一点花果香，这样的品质很多同价位酒都做不出来。
作为一款大曲坤沙酒，它的适口性是非常出色的。这样的优势除了得益于冯老的勾调之外，也因为它成酒之后还需要至少5年的贮藏处理，所以也是时间的馈赠。
绿脖西凤也是老爷子常喝的酒之一。毕竟是老酒友了，绿脖西凤更像是一种时代的记忆，它的口感浓烈甘爽，非常符合大爷的喜好。
虽然价格便宜，但是它是实打实的纯粮酒，不会像酒精酒一样对身体产生很大的影响。
据大爷说，他之前也深信只要喝酒就对身体有伤害，后来喝酒时间长了，才知道这样的说法有失偏颇，毕竟“抛开剂量谈毒性”不可取。
很多喝酒喝出问题的人都是那些不控制的人，所以控制每天喝酒的量就可以将危害降到最低，就像大爷这样的人，控制好量以后身体也没有什么问题。
大爷说他每天最多喝2两，多了的也不会再喝，剩下的酒会拿去给老伙计分着喝。他每天给自己定的量一直没有超，所以也不会因为喝太多酒影响身体。
而且年纪越大也越应该注意摄入的酒精量，同时还得注意不能空腹喝酒，记得要搭配点下酒菜佐酒。
许多老人年纪大了，身体的机能跟不上，身体对酒精的分解能力也越来越差了，如果酒喝得太多，身体负担太大，所以更加容易得病了。
总而言之，自己的身体是最重要的，合理地喝酒，只有有控制地少量喝酒，才能保证自己之后的生活中依然可以有酒的陪伴。我是麟大官人，一个每天认真更新美食知识和技巧的博主，如果您觉得看完我写的文章对您确实有一点帮助，欢迎您关注我每天学习更多知识，麟大官人非常感谢您的厚爱！美食的道路上一起加油吧！！
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