6月20日上午，市委常委、副市长郭青带队前往包保点督导检查节前食品安全、食品安全“两个责任”落实及国家食品安全示范城市创建情况。
郭青一行先后深入枣园宾馆和延安大学学校餐厅，听取了相关管理人员汇报，查看了监督管理信息公示、食材采购、贮存、保质、餐具清洁消毒，食品安全管理日管控、周排查、月调度工作台账以及食堂从业人员健康管理登记等情况，并对存在的问题进行了现场指导，要求立行立改。
郭青强调，要以高度的责任感抓好节日期间的市场安全工作，加大食品安全隐患排查力度，努力让群众吃上健康食品、放心食品。要严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，健全从业人员健康管理、产品质量管理、追溯体系等，用制度措施规范管理食品安全。要牢固树立人民至上、生命至上的理念，全面落实食品安全“四个最严”要求，不断提升食品安全治理能力和水平，全力守护群众“舌尖上的安全”，确保国家食品安全示范城市创建工作取得实效。（记者 方大燕 张 鑫）
来源：延安日报