（记者：王林）“五一”将至，为保障节日期间食品质量安全，4月28日，临渭区市场监管局组织开展节前食品安全专项检查，切实保障广大人民群众舌尖上的安全。
要把箱子上这个合格证公示到标注上，然后这上只有分装日期，没有出厂时候生产日期。
行动中，检查人员先后来到信达华润万家超市、信达美食街等地，重点针对食品生产经营单位主体资格、贮存加工、采购索证索票及进货查验制度落实、预包装及散装食品标签标识、食品添加剂使用、环境卫生等方面情况进行细致检查。对发现的问题现场指出并要求相关人员立即进行整改。
临渭区解放街道食药监所副所长 汤兴：在检查中发现，蛋糕制作门店内存在食品添加剂未按照要求进行存放，使用不规范，部分从业人员健康证明已过期，未持有效的健康证明上岗，从业人员未佩戴手套，我们发现的问题要求负责人员立即整改到位。
魏家凉皮信达店经理 韩亚妮：食品安全的话我们这边就是按照食药监局的严格要求，我们来一步一步来执行的，还有我们原材料都是公司这边每道工序都有严格要求，让顾客放心，让大家吃的放心。
据了解，此次检查主要围绕全区旅游景区、线路沿途及周边的食品经营单位、餐饮服务单位，以及车站、大型商超等，重点针对食品流通环节和餐饮环节进行全面排查整顿，督促经营户落实防疫和食品安全两个责任，确保“五一”期间广大市民的饮食安全。
临渭区市场监管局食品监管股股长 王远：随后，我们会持续加大对全区食品安全的监管力度，确保全区群众能够吃到放心健康的食品，享受舌尖上的安全。
编辑：范静
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