Tom Wheeler博士希望他对karengo的研究能从本地海藻中发掘出高价值的营养秘密。
Cawthron的藻类研究正在蓬勃发展，并宣布为高价值营养海藻的研究提供资金。
资助是高价值营养学（HVN）国家科学挑战的一部分，并且正在研究开发一种与日本紫菜密切相关的海藻的Mioi-Taanga物种，成为高价值产品。
CWWRSORN正与TE R.Nanga Ong Ni I Tahu和WakAT公司合作，以探索海藻Kaluno的潜力，并从HVN获得了596000美元的工作资金。
研究负责人汤姆维勒Tom Wheeler博士说，虽然对传统的生物技术来说，生物技术是一种传统的生物技术来源，但对其生物组成或现代市场潜力的研究很少，而且有一种“巨大的多样性”。
“我们不想再创造一个紫菜，我们想创造一个来自新西兰的独特产品……具有独特的特性，不仅味道好，而且有益健康。”
Wheeler说，新西兰海岸附近生长着数百种本土海藻。他说，随着更多的研究，新西兰有潜力养殖一些物种，创造出有价值的出口产品。
一种白面苍鹭，在karengo或海莴苣中觅食，这是一种丰富的豆科植物 taonga species，具有很高的营养价值。
他说，很有可能开发成一种补充剂。
“我们的思维是刻意灵活的，因为你必须对你所发现的做出反应……如果我们能证明它有独特的特性，你可以看到它存在于各种食物中。”
他说，在两年的研究中，首先要确定的是，哪一种karengo具有最有希望的“生物活性”，它们具有抗炎作用。
“Karengo与紫菜，一种受欢迎的日本海藻有关，它富含蛋白质，具有促进健康的抗氧化作用，因此，通过我们的分析，我们可以找到我们所能找到的营养宝藏，”他说。
“新西兰工业发展的历史途径是从低价值商品开始，随着时间的推移，实现其潜力并寻求提升价值链。这项调查是为了从一开始就为支持人类健康的新高端产品寻找机会。”
HVN国家科学挑战首席科学家Richard Mithen教授说他“很高兴”支持这项研究计划。
“卡伦戈是新西兰奥特厄那极其丰富的本土植物的一部分。“以可持续的方式收获karengo将导致新食品的开发，有利于新西兰人民的健康，并为商业提供创新的出口机会，”他在一份声明中说。
海藻是一种大型藻类，它的研究是Cawthron的专业藻类研究的延续，该机构最近获得了600万美元的政府资助。
Karengo，也被称为海莴苣，已经被用于许多新西兰的食物，但通常是一个野生收获植物。