胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。
降温了，尊重的来一餐火锅，庆祝下
最近真是一场雨一场凉呀。这几天明显感觉凉快了下来，甚至骑车的时候穿短T竟然感觉到了有些冷了呢。倒是挺喜欢这样的温度，不需要穿太多衣服，但也不至于热到受不了。整个人都觉得舒适了起来，就是这一身的肥膘让我跟着开心不起来。
但这并不影响我的食欲呀，应该吃的时候还是需要好好吃饭的。特别是家里还有小朋友，更要好好准备一日三餐了。天凉了起来，也要来一个简单的小火锅才可以。
【鸡翅根小火锅】
主要食材：鸡翅根，娃娃菜，一些丸子
具体做法：
鸡翅根剁开之后用水泡起来方便去血水，娃娃菜洗干净备用。
锅里先不放油倒入鸡块翻炒干水分，加油炒出香味，加入一小块火锅底料，继续炒至出红油。
锅里加适量开水烧至鸡肉熟透，把一些丸子倒进去煮熟。
最后倒入素菜，家里的素菜种类不多，加上是晚餐也不会吃太多了，就随便有什么加什么了。
这吃法跟平时烧一锅出差不多，但用到了火锅底料又不太一样。但好吃是真的还是非常好吃的，因为自己家里做的火锅，不会像外面一样慢慢烫着吃，所以这次我就偷懒直接一锅烧熟了再端上桌直接吃了，以往周末在家吃火锅的时候，用电子锅吃，当然平常吃的最多还是牛肉火锅。
天凉了，火锅也跟着节奏吃起来，真舒服