立秋将至,最该吃的不是苦瓜,而是它,每天吃2勺,润秋燥气色好

2023-07-28     Lily美食谈

原标题:立秋将至,最该吃的不是苦瓜,而是它,每天吃2勺,润秋燥气色好

立秋将至,这美味女人多吃,炒熟磨粉囤着,每天吃2勺,舒服迎接秋天。你一定想不到吧,下个月8月8日就立秋了呢,还一直沉浸在炎热的夏季里,秋天第一个节气已经快到啦,立秋的到来初秋时节依然处在炎热的三伏天,也有“秋老虎”的说法,酷暑炎热是不言而喻的。但立秋过后不仅热还伴随着秋燥的影响,所以我们平时要防暑降温的同时,饮食上多吃一些润秋燥的食物。

女性朋友立秋前后可以多喝姜枣茶,像偏寒凉的冰镇西瓜、苦瓜和冰镇绿豆汤少喝一些,平时多吃一些驱寒补气血的食物,黑芝麻也是不错的选择,芝麻含有维持人体正常代谢所必须的8种氨基酸,尤其它含有的维生素E居植物性食品之首。尤其是黑芝麻,秋天多吃黑芝麻可以养血润燥,女人气色好人更美,还能润肠道防止便秘。

炒香的黑芝麻搭配上少许的核桃搅碎放点糖拌匀,平时当零食每天吃上一两勺,营养好吃还解馋,越嚼越香哦。立秋将至,最该吃的不是苦瓜,而是它,每天吃2勺,润秋燥气色好。

【黑芝麻核桃碎】

食材:黑芝麻、白芝麻少许、核桃适量。

2、黑白芝麻混合,吹一下去掉表面的残留和脏东西待用。核桃取出核桃仁待用。

3、黑白芝麻下锅干炒,炒熟炒香即可。注意小火炒别炒糊了影响口感。

4、核桃也下锅炒一下,炒香炒脆,这个步骤也可以放入烤箱里烤一下的。

5、把炒香的黑白芝麻放入搅碎机里搅碎,不要打成粉,有点颗粒感嚼碎吃更香。

6、核桃的量不多,可以用保鲜袋装起来,用擀面杖敲碎即可,也是带有颗粒感的,吃起来更香。把搅碎的黑芝麻里加入适量的白砂糖或红糖都行,混合拌匀即可。

7、装入玻璃罐子里密封好,冰箱冷藏干燥保存,平时每天可以吃上一两勺,营养好吃又解馋。

这样一道家常版的:黑芝麻核桃碎就做好啦,这样做出来的黑芝麻核桃碎特别香,越嚼越香,平时每天当零食吃一点,养人乌发补气血,对身体有好处。还可以用来做馅料,包芝麻汤圆,滋补糍粑等等,也是很香很解馋的。大人孩子都很爱吃,尤其是爱美的女人更要多吃一些哦。

Lily美食谈小贴士:

1、炒芝麻的时候一定要保持小火烘炒,火大容易炒糊了,口感发苦就不好了。

2、喜欢吃带有颗粒感的就不要搅太粉碎,喜欢吃黑芝麻糊可以打成粉。

3、不喜欢太甜的糖可以少放一些,少糖更健康哦,女人适当放点红糖也是很养人的。

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/947a5e32f71b41731e8671ef0463599f.html