现在生活节奏越来越快了，在以前人们遇到好的日子或者是聚会，都会在自己家里摆上一些酒席招待宾客，但是现在家里遇到结婚这样的喜事，往往都是到酒店里参加宴会，减少了自己的劳动量，还给生活增加了便利。
但是现在仍然有许多人结婚的时候都会在老家办宴席，仿佛已经成为了一个习俗，在老家的宴席上，人们用的都是一条龙服务，一条龙服务的团队设备特别齐全，连米饭都不用自己准备，平时餐桌上的菜品也是十分优秀的，尤其是东北农村，每一个餐桌上菜量都特别大，非常实惠。
有一天小孙收到了大学舍友的信息，大学舍友和她说自己快要结婚了，并且要在老家办酒席，希望她能来给自己当伴娘，正值暑假，小孙表示自己有时间，并且也非常想去东北看一看，看一看那边的流水席究竟是什么样子的。
因为作为外地人，她从来没有见过东北的流水席，所以想要见识一下看一看菜品都是什么样的。眼看着结婚的日期就到了正值暑假她早就买了去往东北的机票，到了机场的时候还兴高采烈的和自己的舍友讨论结婚的问题。
等到了地方以后她是有一点震惊的，因为摆宴席的地方是用一个大大的棚子搭建成的，而一条龙服务的大蠢驴们都站在旁边，手脚利索的在炒菜，桌子上摆满了高高的盘子，各种各样特色的菜品，也让她目不暇接。
因为小孙平时生活的地方都是非常精致的，盘子里的菜品总是小小的，第1次来到东北看到餐桌上有这么多的菜量，自己感到非常的震惊，她就和自己的朋友说，没想到你们这儿的东北菜这么霸气，铁锹也能上桌。
她的结婚的舍友则对她说这是我们当地的特色，等一会儿你品尝品尝就会知道这其中的味道有多么的惊艳，等到菜上桌的时候，她就发现了餐桌上的菜究竟有多么硬油炸丸子，梅菜扣肉，红烧鲤鱼，数不胜数。
1、红烧鲤鱼
这道菜在东北餐桌上是非常常见的，又带肉质又细腻的鲤鱼从鱼塘中捞出来以后需要去除鳞片，切好花刀以后下锅进行，油炸油炸出来的鲤鱼外观特别好看，加上特制的料汁进行调味，在桌以后放上香菜，说的上是色香味俱全。
2、铁锹炒菜
让小孙最震惊的应该就是这道铁锹炒菜了，因为菜量比较大，所以在柴火锅中都是用铁锹进行炒菜的，炒出来的菜，味道咸香可口，让许多外地人看了都感到震惊，尤其是对于小孙这样的外地人来说，平时哪见过这样的场面。
3、四喜丸子
四喜丸子是东北的名菜，做法和大家都熟知的狮子头大致是一样的，因为四喜丸子里面有大量的肉，人们往往采用猪肉制作，四喜丸子一个碗中有4个丸子，人们都说四喜丸子代表着福禄寿喜，往往用在婚宴的餐桌上讨一个好彩头。
在东北人的酒宴上是非常实惠的，菜量很大，一桌子人都够吃，而且每一张桌上都有白酒，白酒的质量也非常高，小孙在舍友的酒席上特意留意了一下，发现酒桌上的酒都是叫做“王绍彬酒”的酒，外观看起来非常精美，给人一种很豪气的感觉。
因为平时她也喜欢在自己家里小酌一杯，然后她就去问自己的舍友这个酒贵不贵，她也想在家里囤一点她的事，我告诉她，这个酒是她的丈夫给家里推荐的，等她去问一问后来她的舍友进来以后告诉她这款酒性价比非常高，这个酒的名字就是酿造技术的创始人。
技术精湛，平时喝起来也放心，口感十分的好，当时你在宴会上也品尝过了，平时我们在家也喝着黄酒，在家里多囤几瓶也非常合适，家里来人的时候或者是想在自己家里喝两杯，这款酒配上一些小菜，也是非常下饭的。
她的舍友告诉小孙说平时她的老公特别喜欢在家里准备一些好酒，除了这款酒以外还有“红盖汾酒”。小熊连连表示这个酒我听过，然后她的舍友告诉她这款酒的性价比也非常高，但是容量没有刚才那个大，如果想要在家里小酌一杯的话，储存这两种酒都是非常不错的选择。
从东北回来以后，小孙表示东北的酒席实在是太好吃了，希望下次有这种好事，自己还能去东北吃席。