天天爆满，天天排队，靠着一个干锅辣鸭头，愣是在长春美食点评APP上，冲到了湘菜排名第一的位置。也难怪大家都说他家是长春“鸭头界的扛把子”。

恒旭干锅辣鸭头

电话：0431 87068779

地址：湖西路35号（人民大药房旁边）

进店必点：

干锅鸭头

首推的，那必须是这个干锅辣鸭头了，刚一上桌，鲜香扑鼻，让人口水直流，上面铺满了鲜红的辣椒，辣椒下面更是暗藏了很多玄机，鸭头，鸭脖，鸭翅，鸭舌，鸭胗，鸭肝，应有尽有。

鸭头的口感可以用八个字来形容，那就是口感软烂，麻辣适中，没吃过的一定要来尝试一下。

锅包肉

在东北，几乎每一个炒菜的馆子里，都会有锅包肉这道菜，能把鸭头的味道做到长春第一，锅包肉的味道自然也不会差。

装盘简单，没有过多的修饰，但锅包肉本身金黄酥脆，汤汁甜而不腻，非常符合大众口味。

蒜蓉粉丝虾

对蒜蓉粉丝控来说，这道菜真的是必点！开背去皮的大虾满满一盘子，上面铺了厚厚的一层蒜蓉粉丝，绝对可以一次吃到过瘾。

金馒头

这个外皮金黄的小馒头，算得上是意外惊喜，每一个小馒头外皮都是酥脆的，一口咬下去，里面又十分的软糯可口，蘸上甜甜的炼乳，味道十分难忘。

板筋干豆腐丝

羊杂汤

干锅有机菜花

辣子鸡

铁板鱿鱼须

（拍摄撰稿：小包）