烧烤是我们大家都爱吃的美食。虽然大家都知道烧烤吃多了对身体不好，但是偶尔也会忍不住嘴叫上三五个朋友一起到路边的烧烤摊吃上一顿。将各种食物放在烤架上一烤，然后再撒上孜然辣椒，香味扑鼻而来，街头巷尾都能闻到。很少人能抵抗得住这种美味。坐在路边吃着烧烤喝着啤酒，再和朋友畅谈一番，快意人生莫过于此。但是不知道大家有没有觉得我们平时吃的烧烤串分量不多，但是价格却不低，而烧烤中的有些菜更是暴利，下面小编就给大家分享一下。

一、鸡胗。像鸡胗、腰子这种内脏是烧烤中必点的菜品。用来烧烤的鸡胗价格十分低廉，而烧烤中每串鸡胗的分量却很少，一串烧烤鸡胗价格高达三元左右。其中的利润大家可想而知。

二、韭菜。韭菜是烧烤中最为常见的蔬菜了，也是最受欢迎的蔬菜。其实菜市场上韭菜一大把就小几块钱，而一串烤韭菜就那么几根韭菜却要卖一块钱，利润可以说是相当可观。

三、鸭肠。在火锅烧烤中鸭肠的身影少不了。批发鸭肠的价格不高，而且烧烤用的鸭肠都是大批量购买的冷冻鸭肠，价格更加低廉。所以说鸭肠可以说是烧烤中利润最高的食材，可是没办法，谁叫我们大家都爱吃呢？

四、鸡翅尖。鸡翅尖的肉很少而且吃起来比较麻烦，所以小编不太爱吃鸡翅尖。鸡翅尖一般受到广大女孩子的喜爱。鸡翅尖个头很小，经过一阵烘烤之后，炭香味、孜然辣椒的香味通通都融入到鸡翅尖中，所以吃起来味道非常棒。可是烧烤中的鸡翅尖跟鸭肠一样，都是冷冻批发而来，价格很低。而烧烤中所卖的鸡翅尖一串就要好几块，老板赚得可不少。