中午去长隆酒店的麒麟风味小镇与鹦鹉约了个会。
坐在餐厅就能透过宽大的落地窗看鹦鹉表演。据说鹦鹉寿命很长，能活到40、50多岁，没想到吧。饲养员手上的鹦鹉已经20岁了，能跟人问好，还能亲吻饲养员、向观众鞠躬，嗑瓜子特别厉害，好好玩。
在这里用餐的话推荐:
1· 镬仔香焗黄花鱼
这个做法超级简单。
在锅里放少许油，锅底垫姜粒、蒜粒，将黄花鱼放在姜粒和蒜料上，再浇上辣椒酱，盖上锅盖，用大火烧10分钟左右，烧制出来的黄花鱼味道非常入味，并且十分下饭。
采用粤式镬仔焖焗，特选湘味剁椒酱，香中带辣。
·2、舞动香煎墨鱼饼
潮汕风味墨鱼饼，在锅内煎15分钟左右，煎的过程中要不断翻动锅底，以免粘锅，再搭配木鱼花，口感和层次更加丰富。
3· 潮式卤水法国鹅肝
采用潮式卤水，慢煮法国鹅肝，下面是豆腐，鹅肝好粉嫩，豆腐非常入味，两地不同的味道产生碰撞，真是火花四溅。
4·松露菌清炖凤汁汤
这是一款粤式老火炖汤，一看就是经过了长时间的炖煮，汤清而且带有松露菌香，重点是肉还一点都不渣，厨师对火候和时间掌握得太精确了！
5· 京式油焖大虾
一般人很少有吃过这种传统油焖技法的大虾，鲜、香、甜、咸四味相辅相承，颜色非常漂亮，肉质也很嫩。
6· 麻辣虾蟹海鲜窝
使用川味麻辣烫的制作方法烹制各种海鲜，独具特色，别的海鲜吃起来很鲜甜，这种海鲜锅简真可以让人多吃几碗米饭来下菜。太入味、太好吃、太大分量了！吃过只有两个字：过瘾！
7· 清汤煮萝卜牛腩
汤清味浓，牛腩软滑，秋冬吃萝卜可是胜过吃人参哦。
8· 干锅香辣鸭掌肥肠
先卤再煮，麻中带辣，而且鸭掌吃起来像无骨，如果不是吃得太撑，真想再多吃几筷子。
9· 金汤酸菜浸和牛肉
自制酸菜搭配酸辣金汤，牛肉很水嫩，只吃了一块就光盘了，白菜和粉丝都好入味！
10· 兰州牛肉拉面
用牛骨熬制汤底，汤清而味浓，我是很喜欢吃拉面的人，因此全部吃光光！而且，据说厨师拉拉面的时候是一碗一碗拉的，太走心了。
11· 广式蟹粉小笼包
我在南京吃过当地的特色灌汤包，觉得很油腻，吃几个就没有胃口了，感觉做小笼包还是广州最拿手。小笼包中加入蟹粉，味道鲜美而不腻。
游客来到麒麟风味小镇，可以采取自助点餐的方式点自己需要的菜式，这里主打脆皮烧鹅，烤鱼等菜式，综合大江南北的口味，只要来到麒麟风味小镇绝对能找到自己喜欢的菜式和口味。
麒麟风味小镇营业信息
营业时间：午餐11:00-14:30 晚餐17:00-21:00
地点：广州长隆酒店2号大堂首层
据说，入住长隆酒店还能送50元优惠券哦。