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减脂期也可以吃的茶叶蛋，自己做，很方便
前几天我妈过来带了不少鸡蛋，本身家里冰箱还有一些鸡蛋，所以想着冰箱也放不进去了，再者鸡蛋其实即便放冰箱，时间长了也会坏掉了。于是，就准备弄点卤鸡蛋吃吃，这样就不用担心浪费，正好可以当早餐来吃，一家三口，很快就能吃掉的。
第一次卤完，第二天就吃完 了，本来没想过再做的，但小朋友说卤鸡蛋比白煮蛋好吃太多了，让我再做一点给她当早餐吃。这点小要求还是要满足的，于是，又做了一波，一般我都会前一天晚上做，然后在汤汁里浸泡一夜，早上起来再吃就非常入味了。
【家常茶叶蛋】
主要食材：鸡蛋，茶叶，冰糖，八角，香叶
具体做法：
鸡蛋洗干净之后，加一点盐放锅里装点清水煮十分钟之后关火。
准备好一些食材，除了茶叶，冰糖必加，别的可加可不加，我是家里正好家就顺手加进去了。
锅里放清水，清水的量能正好没过鸡蛋就可以了。倒入生抽，老抽，盐，再把准备好的食材倒进去，煮开。
煮好的鸡蛋在凉水里泡一会，剥壳，也可以不剥的，一般家里自己吃的话建议剥壳，并且我还会在鸡蛋表层划几下，这样煮好之后会更入味。
把剥好的鸡蛋倒入煮开的料汁里，再次煮开之后中小火煮个20分钟左右关火焖一夜就可以了。
真的非常Q弹入味，我家小朋友一般可以吃三只左右。非常香，建议大家可以试一下，真的比白煮蛋好吃太多了。
每天早餐不知道吃什么？那就自己动手做点茶叶蛋吧，真得香