文|育儿匠人
首先给宝宝辅食所挑选的牛油果一定要新鲜，一般呈绿色、硬实的牛油果存放3-4天，深绿色、硬实的牛油果存放1-2天，颜色发黑，略有弹性的牛油果可以立即食用，妈妈们一定要掌握好牛油果的最佳食用期。
原材料：牛油果1个，香蕉一支，少量盐，鸡蛋一个，面包2片。
1、首先将牛油果洗干净，用刀从中间剖开，然后轻轻拧一圈，果肉就完全露出来了，最后用勺子把果肉部分全部挖出来。
2、把挖出来的果肉割成小块放进榨汁机里，加入少量清水，然后开始打牛油果泥。
3、再把打好的牛油果泥，和煎好的鸡蛋敷到面包片上，用另一片面包片盖上，压一压，整个牛油果的香味就会融进面包片里面，这样“牛油果三明治”就做好了。
4、然后把香蕉段和牛油果放进榨汁机，加入少量清水，打成泥，这样香蕉牛油果泥也做好了。
再给宝宝准备半杯牛奶，这样简单又营养的牛油果三明治套餐，宝宝一定会爱上它。
牛油果作为宝宝的最佳辅食，适合于宝宝6个月以上的各个阶段，也不容易过敏。妈妈们，你们准备好给宝宝做一份这样的早餐了吗？