谈起许世辉和达利食品公司,很多朋友都会感到陌生。但如果说到达利食品公司旗下的产品,在国内可谓是无人不知无人不晓:达利园派,可比克薯片,和其正凉茶。
这三种产品任意挑一个都是各自领域的龙头产品。不显山不漏水的许世辉带领着达利公司创造了即食食品业的奇迹,在销售额上领先知名零食品牌三只松鼠足足三倍。
许世辉作为达利食品公司董事长,身价也随着达利食品公司企业规模的扩大水涨船高,2018年他的身价高达650亿,令他挤身成为食品界的首富。
许世辉创立达利食品公司到现在仅仅30年光阴,却一步步击败了那些老牌竞争企业,将整个企业做大做强。许世辉的成功离不开两个字:模仿。
说是“模仿”,其实本质上就是“抄袭”。许世辉发家于达利园蛋黄派的销售,这件产品也成为了达利食品公司三大龙头产品之一,但当时的达利园蛋黄派实际上是不折不扣的“山寨产品”,模仿的是当时销量颇高的好丽友蛋黄派。
因为好丽友蛋黄派产品质量受到了消费者的一致好评,“蛋黄派”这种真空包装即食糕点逐渐走入了人们的生活,达利园蛋黄派就是借着这股东风,站在了好丽友的肩膀上,创造了不错的销售额。
对于食品行业而言,抄袭的判定界限十分模糊,因为食品种类繁多,没有谁能确定企业内的产品就一定是自己独创的。许世辉便是抓住这个食品行业中的特点,走上了模仿其他公司优势产品的道路。
许世辉在模仿好丽友蛋黄派的基础上,将口味进行适当改良更利于销售,并且将售价低于好丽友蛋黄派。如此一来达利园蛋黄派物美价廉的优势被创造了出来,一提起蛋黄派,大家第一时间想到的不是好丽友而是达利园。
借着这股势头,达利食品公司又推出了巧克力派,草莓派等产品,令派这种即食冷加工糕点一度成为了休闲饮食文化。
因为模仿,许世辉的达利食品公司在国内食品市场打响了自己的口碑,第一次尝到了甜头,便再也收不住了。许世辉在达利园蛋黄派大获成功之后,又推出了和其正凉茶,可比克薯片这些模仿其他品牌的产品,都取得了不错的反响。
大家都知道山寨产品一向比不了正品的原因便是山寨产品为了节约成本扩大利润,导致产品质量上远不及正品。但达利食品公司推出的“山寨品”不一样,它的价钱比正品便宜,品质也和正品齐平甚至超越正品,因为如此才在激烈的市场竞争中以复制品的身份取得胜利。
除了产品质量过硬之外,产品的营销广告手段也是许世辉能够带领达利食品公司走向成功的重要因素。许世辉在为自家产品寻求代言人时,从来不吝啬代言的费用,甚至跳水女王郭晶晶都有过被许世辉请作为代言人的经历。
达利食品公司的产品主要就是其他品牌产品的复制品,因此在比对方物美价廉的优势上,还要打响自身品牌的知名度,这样才能彻底压住对手,让达利食品公司的每一种产品都能在各自领域拔得头筹。
如今许世辉带领着达利公司,将休闲零食文化带向了整个国内食品市场。回首许世辉的创业之路,不难发现他在零食领域成为首富,成为零食大王的原因:知晓自己的优势和弊端,并且扬长避短。
达利食品公司推出的复制品有着物美价廉的优势,因此许世辉能够做到与其他等对手进行价格战以及品质战,并且扩大营销宣传力度,最大程度利用自家产品的优势。
而由于达利食品公司产品模仿品居多,几乎没有公司自行研发的产品,所以弊端就是无法推出具有公司特色的产品。针对这项弊端,许世辉采取的方式是避短:既然没法推出具有公司特色的系列产品,索性就不在这方面纠结。
既然无法让达利食品公司的名字响彻市场,那么就让公司推出的产品在各个食品品类中开花结果。
如今一提及薯片人们第一时间想到的是可比克,一提及凉茶想到的就是和其正,一提蛋黄派想到的就是达利园蛋黄派,这都是许世辉在营销道路上取得的成功。
2015年,达利食品公司成功上市,许世辉这名零食大王也正式向海外市场进军,将达利食品公司的产品带向整个世界。清楚自身产品的卖点,并能够根据卖点创造最大程度上的利益,许世辉的成功是理所应当的事情。