蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
蒜蓉和粉丝真的是绝配，不管蒸什么，都好吃。
原料：娃娃菜、龙口粉丝、蒜头、葱、食用油、蚝油、生抽、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、准备食材。娃娃菜清洗干净，切成条。粉丝提前用冷水泡软，蒜头剁碎。
第2步、把蒜末装到小碗里。
第3步、淋上滚烫的热油，倒一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀。
第4步、加半匙盐和鸡精调味。
第5步、搅拌均匀，放着备用。
第6步、粉丝捞出，控干水分，用剪刀剪短，装到盘子里。
第7步、在粉丝上面铺一层娃娃菜。
第8步、把调好的蒜蓉酱均匀的倒在娃娃菜上面。
第9步、锅里烧点清水，水开后把娃娃菜放蒸格上蒸15分钟。如果想要蒸的时间短一点，可以把娃娃菜焯水后再蒸。
第10步、蒸好取出来
第11步、成品。撒上葱花点缀，粉丝入味，非常香。