说到陕西名酒，三言两语都说不清楚。毕竟西凤酒足以让人津津乐道。西凤酒之所以足以让人津津乐道，其实归根结底是因为西凤酒的名声太大了，在上个世纪70年代，西凤酒是80年代名副其实的一代“酒王”，西北地区几乎没有“对手”。
说一句毫不夸张的话，西凤酒的巅峰时期，几乎没有敌手，哪怕是的当年的茅台、汾酒也要礼让三分。。正是因为西凤酒热度太高了，所以很多人认为，在陕西一些饮酒者只喝西凤酒，毕竟，于情于理都说不过去。
不过，我去了一趟陕西以后，这才知道，原来，陕西人民不是除了西凤酒什么也不喝的！当地人最爱的还是这四款酒！现在，让我们来看看这些都是什么酒吧！全部喝过的肯定是行家了。
秉横的故事
产自贵州，这款酒是恒兴烧坊后人传承酿造的，恒兴烧坊是茅台酒厂三大前身烧坊之一，酒文化底蕴深厚，所以，酿造人造诣不俗，间接的提高了酒水的质量。这款酒在酿造时以贵州仁怀当地的糯高粱为酿造原料。
大家可能觉得这一高粱平平无奇，但是你要知道，这一高粱是茅台同款主料，有点都不一定买得到，质量什么的相信无需我多说。主料这么出色，工艺也不落人下风。采用12987酿造工艺，整个酿造需要一年时间。
开瓶时香味突出，短短几秒满屋飘香，倒酒入杯色泽微黄，一看就是沉淀了10+12年的老酒。入口酱香浓郁，酒体老熟醇厚，香气层层递进。酒水穿过味蕾，一线入喉，喉咙不辣不刺激，咽下后不久，酒的厚重感又回到了嘴里。连哈气都是粮香，真是无比舒坦。
缘得.缘10
这款酒则是一款酱香型白酒，度数为53度，产自贵州茅台镇7.5公里核心产区，地理位置拿金钱来也不换。作为贵州的一款老牌酒厂，此酒早些年还是颇有名气的，可是由于宣传不足，没落过一段时间，近些年才重振旗鼓。
酒厂在酿造上颇具匠心，不单单以大曲坤沙工艺为基础，还在成酒后“10+12”,10年的陈放，12年老酒饿勾调，进一步提高了酒质，不少喝过的酒友，几乎都会从嘴巴里蹦出来三个字：“小茅台”！
喝上一口，酱香、茅香协调丰满，酒体也很细腻，后段时，粮食的香味重新涌来，还夹杂若有若无的曲香、陈香，让人回味无穷。值得一提的是，这款酒喝完不会上头，特别适合拿来招待客户，职场人士不妨多看看。
白水杜康
陕西省白水县生产白水杜康酒，在中国被称为酒林“元老”，它是中华民族的珍贵遗产，是秦派浓香型白酒的代表之一。在20世纪70年代和80年代，它获得了无数奖项，获得了软手，在白酒市场上占有很高的地位，深受消费者的喜爱和追捧。
原料采用高粱、小麦和泸州酒的传统工艺酿造。结合当地风土人情，酒花均匀密集，酒线细长细腻，酒液晶莹剔透，酒质细腻典雅，口感柔和甘甜，清新爽口。
然而，近年来，白水杜康的贴牌产品遍天飞，贴牌酒厂遍布全国。如果你想喝正宗的白水杜康，你仍然需要找到酒厂的地址：陕西省白水县。
黄盖玻汾
汾酒是黄盖玻汾“嫡系”酒，这款酒在汾酒系列酒中，价格最贴近百姓，知名度最高。陕西酒友会喜欢黄盖玻汾。首先，汾酒和绿颈西凤一样，历史悠久，是历史文化的产物。
第二，因为黄盖玻汾不仅质量极佳，而且汾酒一直是一条贴近百姓的路线，这也让淳朴的陕西人感受到了“风骨”，陕西人在质量的基础上，对黄盖玻汾有同理心。
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