偏远乡村如何振兴?看日本“世外渔村”的逆袭之路

2023-06-26     一夜美学

原标题:偏远乡村如何振兴?看日本“世外渔村”的逆袭之路

城市化进程日益加速的另一面,乡村的没落似乎也并不出人意料:距离城市近的乡村或者被大城市吞并,或者被大城市“抽血”;距离城市远的乡村则因没有资源和政策的帮扶,成为最先没落的地方。然而,你能想象有这样一个偏远的小村庄,不但没有极力连通大城市,反而因为“绝世而独立”才活了下来吗?它就是 日本的“世外渔村”——伊根

本文转自: 小镇乌托邦

城市化发展如此快速的今天,没有政策的支持和劳动力,乡村只能在等待中销声匿迹吗?事实证明并不是,日本伊根町就是个例外,从小小渔村走向海上京都,伊根町的成功被时代见证着。

日本伊根町(图源去哪儿网站)

从渔业重镇到落寞小镇

日本的丹后半岛位于京都府的北部,自古以来就是和中国大陆交流的发源地,是京都与大陆的贸易路线,古墓、神社遗迹丰富,大海、青山、以及传统建筑形成靓丽的风景,拥有“ 海的京都”美誉。

伊根町区位

伊根町坐落于丹东半岛东北部,面向日本海和若狭湾,属于远郊小镇,面积约62平方公里。伊根町自江户时代就是渔业繁荣的小镇,渔业产量一度占到京都府总量的20%,但随着工业化的发展、交通的不便以及渔获量的减少,伊根町人口逐渐减少,少子老龄化问题突出,在村庄衰退的背景下,伊根町也走向落寞。也是从此时,伊根町逐步走上自救振兴道路。

借助影视,打出名气

伊根町有着日本绝无仅有的建筑奇景—— 舟屋。伊根町的舟屋集中成片,依水而建、背靠山林、面朝大海,沿着海岸线如串成的黑珍珠项链。因为交通闭塞,伊根町百年渔村的人文景观与自然生态保留完整,海水清澈,海星、海胆随处可见,海豚与鲸鱼跃然水面,滨海景致绝美而又独特。

伊根町舟屋群(图源travelliker网站)

然而也正是因为交通的闭塞,纵使有着无限风光,伊根町依旧处于“深闺人未识”的状态。上世纪八九十年代是日本影视黄金时代,在此期间,有三部电视剧在伊根町取景——《寅次郎的故事》、《钓鱼迷日记》和《丹后美人》。电视剧的播出让伊根町的美景广为人知,至此有了名气。

《寅次郎的故事》剧照(图源1905电影网)

伊根町抓住这个机遇,实行了系列举措,进一步稳固人气,打造渔业与文旅融合发展的旅游地,年游客量达到30万人次。

内外兼修,巩固人气

01

以舟屋构建伊根文化符号

230多栋舟屋在伊根町比邻而建。舟屋出现于江户时代中期(1800年左右),一半建在岸上,一半建在海上,一楼通常设有船台与置物区、工作室,渔民们在这里进行出海的准备、修补道具,以及制作鱼干的晒鱼场或作为堆放农产品的小仓库;二楼则作为日常生活居所。

在因电视剧而热度高涨后,伊根町开始积极地申请国家认证背书,让舟屋所在的“伊根浦”地区成为第一个入选“全日本重要建筑物保存地区”的渔村。

同时,伊根町创造了舟屋文创IP形象——“舟屋君”,让舟屋君带着伊根特产到全国各地宣传,经过十数年的努力,伊根町成为了日本舟屋文化的唯一代表,全面提升了伊根町的影响力与吸引力。

舟屋君IP形象(图源搜狐网)

02

维持原滋原味的渔村风情

在各地商业化的潮流之下,伊根町却反其道而行之,没有选择“要想富,先修路”的融入城市圈的方式,依旧延续着公路交通,尽力维持传统的渔村风情,走差异化道路。

传统的生活习惯:这里有的是最接近大海的生活习惯。在伊根町,居民们坚守着世世代代传递下来的生活习惯,渔民们凌晨三点出海,出门不带手机,晚上八点就已经熄灯就寝,没有纷扰的夜生活。在渔业捕捞方式上,也依用最淳朴的渔业捕捞手段,甚至有些渔民还驯养鸬鹚捕鱼。

传统的商业模式:伊根町没有超市、便利店、速食店、网咖、酒店,取而代之的是传统的码头鱼市、263年的向井酒造和江户风格的渔家民宿,以及街角零星散布的自动贩卖机。舟屋也以当地人的居住和保护为主,部分开放为民宿,采用“像生活一样旅行”的理念,打造最传统的渔村生活体验。营业场所在下午六点统一收档,这里似乎和现代生活相去甚远,却又别有一番渔村的传统风情。

传统的习俗活动:伊根町的传统文化活动至今依旧兴盛,其中,七月份举行的“伊根祭”已经有300多年的历史,代表着伊根传统渔业文化演绎的巅峰。在祭祀仪式上,男性渔民们身着传统的捕鱼服,乘独特的“船型祭台”驶向海湾,进行完祭祀仪式后再驶入海湾中心的“青岛”——祈求来年航海平安、渔获丰收。3月的延年祭、朝妻祭,7月的具有1200多年历史的本庄祭,8月的伊根花火,11月筒川荞麦节......伊根町的全年都被文化活动点缀着,给予游客沉浸式的体验。

伊根祭(图源niusnews网站)

03

围绕渔业的体验活动与产品

伊根町最能吸引游客的是其带来的“渔海生活”体验,除了能居住在传统的舟屋体验渔海住宿之外,伊根町还提供了不同形式的海钓体验,例如大型固定网捕鱼,个体水产养殖,延绳钓和刺网捕鱼,配备专业人士指导,收获的海鲜可选择带走或者烹饪食用,还可学习制作生鱼片。

伊根町捕鱼活动体验(图源新浪新闻)

伊根的餐饮店和民宿都为游客提供当天捕捞的新鲜海鲜,制作特色的全鱼宴。为了实现渔业的稳定增长,伊根町还采取了渔场建设、促进渔业与第六次工业化、开发渔获物的二次加工产品、培养渔业接班人等措施,建立有吸引力的渔业和渔村。

此外,伊根町围绕海滨开展了系列旅游体验项目,游客可以乘坐游览车或海上出租车在海面观赏伊根町的美景,也可以租赁自行车骑行游览。

04

全民参与的乡村振兴

伊根町积极引导居民参与到旅游开发的过程中。定期组织以十人为规模的本村居民主题散步活动,在散步中围绕伊根渔村的历史、生活和美食等主题进行充分的探讨交流,从而提高村民对本地的认知和自豪感与表达能力,为“人人都是向导”打下基础。

让村民从游客的角度思考游客会喜欢什么、在哪里停留、带走什么纪念品等问题,从而调整本地的旅游路线和纪念品。并发起“骄傲伊根百选计划”,鼓励中小学生探索和评选伊根100个新景点和新卖点,用孩子充满想象力的视角发掘伊根新的吸引点。

伊根町的建设过程也始终以当地居民为本,大阪的积水地产曾提议建设低价酒店,遭到当地政府的反对,因为这种开发不仅不利于文化遗产的保护,而且会吸引低素质的游客,对本地民众没有益处。伊根町以民为本、人人参与的建设氛围为当地风情的保存与居民生活的保护带来了良好的影响。

伊根町渔村的蜕变也许在告诉我们:一方水土养一方人,从原始自然生态、生活、生产出发,充分展示敬畏乡土的情怀,不需刻意颠覆改造的乡村项目,反而能收获奇效。日本伊根町的成功,对中国偏远地区的渔村来说是个优秀的借鉴案例。

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*图片来源于网络,侵删

文丨浙江旅游科学研究院 田园诗

编辑/版 丨蓝多多

责任编辑 | 刘可乐

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本文转自 小镇乌托邦:

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