胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。
时间再紧张，比起点外卖我还是愿意自己在家烧，更下饭
楼下的路面开始调整马上就要半边封路开始改造了，平时上下班的时候就挺堵车的，接下来估计会堵得更厉害了。真的觉得所有道路真是越修越堵，年年修，年年堵。好在现在也渐渐习惯了送孩子上学的那条路了，买菜什么的也挺方便的。
只是还是担心雨雪天气的，现在八年级了放学的时间还是挺晚的。等天冷了真的挺难过的，现在的孩子生活条件好了，但很多压力真的是太大了。马上就要期中考试了，每天的复习阶段挺累的。
我就在一旁烧一些她喜欢吃的菜。前段时间下雨让她在学校食堂吃了几餐，她说食堂里的平包菜还是挺好吃的。想起来我小时候真的很害怕吃这菜，因为那时候家里青黄不接的时候天天吃这菜，现在看到就头疼，没想到孩子竟然喜欢吃了。
红烧大排。买了点大排，本来准备炖汤的，但后来时间来不及了就直接红烧了。先焯一下，起油锅把大排倒进去煎一下，加生抽，老抽，蚝油炒至上色，加入适量开水焖一会，待肉变软烂之后加一点盐提味就可以出锅了。
清炒平包菜。平包菜切碎，起油锅，倒入平包菜翻炒至变软，加猪油，红辣椒翻炒几个，加一点蚝油，炒均匀之后加盐提味就可以出锅了。平包菜的吃法似乎就是这么简单，非常好吃，直接拌饭真香。
一荤一素，健康实惠的一餐，很不错