7月11日入伏，这种碱性水果宜多食，一清热，二润燥，三降肝火，古人称其“天然甘露”
炎炎夏日，马上入伏了，今年的三伏天有40天，7月11日起头伏，7月21日起中伏，8月10日至8月19日末伏。三伏天就是一年中最炎热的时候，正式入伏后，高温、高热、高湿的“桑拿天”将频繁出现，酷暑难耐。这种天气，饮食稍有不注意，就容易引起上火，身体不适。
这个季节也是水果的季节，那么在三伏天里最应该吃的是什么水果呢？答案就是梨。梨子是碱性食物，有生津润肺功效。俗话说一颗荔枝三把火，日食斤梨不为多，梨可润肺止咳、清热滋阴，被古人比作“天然甘露”。
三伏天吃梨可以润肺清燥、止咳化痰、养血生肌，还可以促进食欲，通便利尿。对于肺燥咳嗽、咳痰的人，适当吃梨有化痰、止咳、平喘的作用，还能清热降火，生津止渴。今天分享梨的几种吃法，三伏天里多做来吃一吃吧！
-【海底椰丁香梨冻撞奶】-
主要食材：冰糖80克，菊花8克，丁香梨100克，海底椰20克，白凉粉20克，清水55克
把菊花和海底椰清洗掉浮尘，海底椰是道很好的食材，入伏后家里可以多备着，平时用海底椰和雪梨等煲汤煮甜品，能润肺止咳。
将梨洗干净后去核切成小块，把菊花，海底椰和梨放入锅里，放入菊花冰糖，加入适量清水，大火煮沸转小火熬20分钟。
将茶汤过滤出来，倒入白凉粉搅拌均匀放凉，将海底椰梨汤倒入瓶子里，入冰箱冷藏凝固取出来，倒入适量的牛奶，搅一搅再喝，解暑又好喝。
-【红薯雪梨枸杞糖水】-
主要食材：红薯1个，雪梨1个，枸杞1小把，冰糖适量
梨子去皮去核切成小颗，红薯去皮切小颗。
将红薯和梨粒放入锅内，放入冰糖，枸杞清洗后放入，注入清水，大火煮沸转小火熬煮半小时即可。红薯绵软可口，雪梨清甜好吃，滋润又好喝。
-【百合桂花雪梨】-
主要食材：雪梨1个，百合干10克，桂花3克，冰糖80克，纯净水适量
雪梨从上面1/3处切开，用勺子或者去核器去掉梨核，百合泡发备用。
把冰糖和桂花放进梨里面，盖上梨盖，百合放在梨子周围，注入到梨盖底下的纯净水，炖盅放入砂锅里，隔水炖煮30分钟，继续焖10分钟即可开锅享用。
-【山楂梨饮】-
主要食材：山楂8片，雪梨2个，冰糖适量，清水适量
雪梨去皮去芯切成小块，山楂先用温水浸泡10分钟捞出，平时家里多备点山楂片，泡水喝或者熬茶都很不错哦，开胃解暑，消积食。
将所有食材放入养生壶，加入适量的清水，启动花果茶功能煮好即可饮用。
三伏天吃梨的习俗顺应时节，对人体大有好处，吃梨助益脾气，令五脏和平，以增强体质抵御病菌的侵袭，增强体抗力。一颗荔枝三把火，日食斤梨不为多，记得多食这个被古人比作“天然甘露”的梨，润肺止咳、清热滋阴，舒适度伏天。
这4道饮品，你最喜欢哪一道呢？欢迎留言区留言你喜欢用梨做成什么美食来吃，让更多的小伙伴受益哦！