为什么日本的关东煮永远比不过麻辣烫？商家说出真相，原因很现实

说到麻辣烫这一种食物，相信很多人都不会陌生。我们都知道麻辣烫是起源于川渝一带的特色美食，如今在各种大街小巷中都能看到它的身影。尤其是在冬天的时候，吃上一碗麻辣烫那种感觉真是太幸福了。但除了我们中国人喜欢吃麻辣烫之外，外国也有一些美食跟麻辣烫是非常相似了。

比如日本这个国家，他们喜欢吃的关东煮就跟麻辣烫很像。刚开始我们在街边也能看到关东煮这种美食，但随着麻辣烫的普遍后，关东煮已经很少能再看到了。现在也只有少数的日式料理店里能吃到，为何日本的关东煮会比不过我们的麻辣烫呢？有个商家就说出真相了，原因还是挺现实的。

刚开始关东煮在一些便利店里都能吃到，用到的食材也是一些比较简单的，这些便利店并不是专业做关东煮的，因此他们处理起这些美食来也很随意。他们都是直接食材放到汤汁里面一直煮，看起来就跟一大锅大杂烩一样，等到有客人要的时候，他们才会夹起来销售。

这样就会给客人不好的体验了，食材长期的浸泡在汤汁里面，虽说味道是很足了，但食材原本的口感也会被破坏掉。其实关东煮的核心是在于清淡的，他们所用到的汤汁都是一些海鲜熬出来的鲜汁，在煮的时候都不会煮太长，只要食材刚好入味就可以吃了。

反观我们中国人则比较重口味了，麻辣烫更加符合我们的胃口，并且麻辣烫的食材都是新鲜的，我们可以根据个人口味进行挑选。所以说关东煮干不过麻辣烫也是有原因的，我们只需要挑选符合自己口味的美食来品尝就好了。不知道大家喜欢吃麻辣烫还是关东煮呢？