在金寨人的记忆中
总有一些乡间美味难以忘怀
无比亲切
比如这种长得像树枝的野果
你有吃过吗？
它不仅外表看起来很奇怪
名字听起来也不咋滴
吃起来却是涩中带甜
我们喊它叫
拐枣
唯一可以打结的水果
拐枣是一种水果
但它的种子长在果实外面
就像是感叹号上的那个点
果实长的曲曲折折
拐枣花
它是水果中唯一会打结的
就像是手机线
有时候需要你慢慢理
也有人戏称它是”肿了的树枝”
有着骨骼清奇的外表和清新脱俗的口感
在以前，这种拐枣是我们小时候的零食
还有好多是自家种的
即使，在市集售卖也是一两块钱就可以买一大把
然而让小编没想到的是
我们农村人从小吃到大的野果
现在居然可以卖到上万元
真是世道变了，以前不值钱的
现在都是身价倍增啊~
卖拐枣年收入竟高达几十万
在广西就有专门种植弯孬孬的
弯孬孬平均每亩产量在800斤左右
早年的收购价格是5元/斤
如今目前市场上面的收购价格
已经升至20元/斤
每亩的收益高达16000元
利润都在一万多以上
卖拐枣的年收入都高达几十万！
拐枣可以这样吃
每年的10月11月
正是拐枣最好吃的季节
它不仅口感甘甜
直接吃
直接剥去果皮就可以吃啦
泡酒
一到秋冬，很多人都会用拐枣泡酒
制作方法也很简单
只需要准备拐枣干2枚
低度数白酒500毫升
将拐枣洗干净用刀切开
放在可密封的玻璃瓶内
倒入白酒密封一周，就可以直接饮用了
吃过的来举手！
是不是觉得曾经有一种美食如此的好
我却并不把它当回事呢？
@金寨人~
你有多久没吃拐枣了？
反正我是真的很久没见到了！
有时间，去菜市场转转哦，
说不定还会遇到呢！
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