孕早期是胎儿脑部发育关键期,孕妈常喝这几款汤,促进大脑发育

2019-06-23   小书虫妈妈

怀孕的头3个月是胚胎发育和各器官形成的重要时期,胚胎迅速成长,人体的主要系统和器官逐渐分化出来,此时是脑部细胞发展的重要阶段,由于胎儿迅速成长和发育受子宫内环境的影响最大,所以有的先天发育缺陷如腭裂、四肢不全及盲、聋等,几乎都在这个关键的时期内发生。

充足的营养,可以呵护胎儿神经系统发育。营养师推荐了三款适合孕早期喝的美味营养汤水,喜欢的喝汤的孕妈妈,可以按照以下做法试一试哦。

山药羊肉汤

材料:山药、胡萝卜各100克,羊肉250克,枸杞子10克。

调料:盐适量。

做法:

1.山药、胡萝卜洗净、去皮,切块;羊肉切块,汆烫备用;枸杞子用水泡软。

2.把羊肉块放入锅中,加水烧汗后,改小火煮30分钟,放入山药块、向杞子、胡萝卜块煮软,出锅前,下盐周味即可。

黄豆什锦汤

材料:猪脊骨100克, 鸡腿1只,黄豆20克,冬瓜、山药各50克,玉米半根,葱段、姜片各10克,枸杞子5克。

调料:盐、胡椒粉各适量。

做法:

1、猪脊骨、鸡腿洗净,剁成小块;黄豆提前用凉水泡软;冬瓜、山药分别去皮洗净,切块;玉米切块。

2、锅中放入适量水,加入猪骨块、鸡腿块、黄豆,大火煮沸,撇去浮沫,加入葱段、姜片,转小火煲1小时,再放入冬瓜块、山药块和玉米块,煲30分钟。

3、加枸杞子再煮5分钟,加盐、胡椒粉调味即可。

豆腐苦瓜汤

材料:苦瓜150克,豆腐100克,海米10克,葱、姜丝各5克。

调料:盐、香油各少许。

做法:

1、苦瓜清洗干净,去瓤,切斜丝,豆腐切成小块;海米泡软。

2、锅内放油加热至四成热,放入豆腐块,煎至两面呈金黄色,加入水、海米,葱、姜丝煮沸,汤开撇去浮沫,放入苦瓜丝,,见汤汁烧开、苦瓜变绿色时,下盐、 淋香油即成。