大寒，
是全年二十四节气中的最后一个节气。
每年公历1月20日前后，
太阳到达黄经300°时，
即为大寒。
大寒三候
“花木管时令，鸟鸣报农时”。花草树木、鸟兽飞禽均按照季节活动，因此它们规律性的行动，被看作区分时令节气的重要标志。
中国古代将大寒分为三候：
一候鸡乳：大寒之日“鸡乳”，鸡是木畜，提前感知到春气，开始孵小鸡了。
二候征鸟厉疾：大寒后五日“征鸟厉疾”。此时，鹰隼之类的征鸟正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。
三候水泽腹坚：再五日“水泽腹坚”。此时北方水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。坚冰深处春水生，冻到极点，就要开始走向消融了。
大寒之后，冬春交替之际，气候反复多变，正是多种疾病高发季节。而大寒的养生，要着眼于“藏”，此时特别要防寒、暖身、补益。
大寒养生防五寒
01、防肺寒：喝热粥散寒
流鼻涕、咳嗽、风寒感冒是冬日最常见的毛病。可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材，清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就不错。
有歌云：“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康”。温服后上床盖被，微热而出小汗。每日早、晚各1次，连服2天。
02、防腰寒：双手搓腰暖肾阳
双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。
具体的做法是：两手对搓发热后，紧按腰眼处，稍停片刻，然后用力向下搓到尾椎骨(长强穴)。每次做50~100遍，每天早晚各做一次。
03、防颈寒：戴围巾穿立领装
颈部不但充满血管，还有很多重要的穴位。穿立领装是个好办法，不但能挡风保暖，还能避免头颈部血管因受寒而收缩，对预防高血压病、心血管病、失眠等都有一定的好处。
04、防鼻寒：晨起冷水搓鼻
天冷后鼻炎成了许多人的大麻烦。每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力，是防治鼻炎的不错办法。
05、防脚寒：常做足浴
足浴要做到三点：第一是温度，水温最好40℃左右，水淹没踝关节处。第二是时间，每次浸泡20~30分钟，不时添加热水保持水温，泡后皮肤呈微红色为好。第三是按摩，泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心2~3分钟。
大寒节气，作为“腊月”中的最后一个节气，虽是农闲时节，但家家都在“忙”——忙过年，此即“大寒迎年”的风俗。
所谓“大寒迎年”，就是大寒至农历新年这段时间，人们开始忙着写春联，扫尘洁物，腌制年肴，准备年货。
“大寒岁底庆团圆”，中国人最热闹的春节悄然逼近，家里老人们嘴里常念叨着的，是多年打拼在外的游子。
对于现代人来说，大寒这时节还有一个盛大的主题：那就是回家团圆。这强烈而又柔软的念头揣在心里，温暖得足以忘掉世上所有的寒意。有多少按捺不住的行囊，已奔波在回乡之路上？
“暖榻与新被，只待游子归。”
愿你早日走在回家的路上，
有着家人的殷殷期盼和深深挂念，
大寒，不寒！
来源：农业科技报
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