有人说因为一个人惦记一座城，而我因为美食而惦记一个小镇，这还只是听别人说起的一道美食，位于巢湖市柘皋的特色早点（四大件），说的那叫一个让人垂涎欲滴，不吃上一口好像日子白过了一样，于是我就从那时，一直计划着下个周末去，下个周末去，但一到周末，又不愿意一个人开车去那么远只是为了一口吃的，纠结无比，在计划了长达大半年时间，终于天时地利人和全部具备，上个周末出发了。
我一个人不喜欢出门，觉得太过无聊，也就让我寻觅美食之旅耽误了好久，正巧上周远房亲戚来合肥小住几天，拉着他一起去品尝念了好久的美食。在出发前一天把计划都安排好，准备一大早出发，吃早点，但这大冬天的还是抵不住被窝的诱惑，舍不得起床最终磨叽到中午吃完饭后才开车出发。
出发前自我安慰，现在都什么年代了，早餐也能当作正餐来吃，再说这么有名的早点，早应该成为当地特色菜了，什么时候都能吃到。下午先去逛下柘皋老街，然后晚上的时候去吃早点，吃完后再回来，反正巢湖离合肥近，开车1小时不到，不过有时候事情想的和现实发生的不太一样。
由于太过兴奋，在高速上错过出口，直接开到滁州，没得办法只能掉头回转，最终在下午3点多钟才到达巢湖柘皋镇，以前一直说柘皋古镇，其实不算一个古镇，这里“古”字的体现在它的街道，在柘皋镇有好几条老街，据说有3000多年的历史，但并因年代久远就而破败，仍有不少居民在此居住，与其他老街不同的是，这里没有开发成景区，可以随意进入。
走进老街，里面大多数是当地的居民，不过以老人为多，年轻人应该都出去打工谋生了。老街里面还有一些小时候才见过的老手艺，弹棉花，银匠、刻字人等等，让人有种回到小时候的感觉，当天阳光不错，看到街上有老人拄着拐杖后面还跟着一条老狗在慢悠悠的散步，很是惬意。
卖早点的铺子不在老街里面，于是看时间差不多就走出老街，寻找买四大件的。来之前在网上查了下，这里两家有名的老店，分别是迎湖轩和广元饭店，不过也有网友说虽然这两家是老店，但味道不比以前，不如小店的味道和氛围，我也路过这两家，下午5点半的样子，店里一个客人都没，就走开了。于是继续找，发现卖柘皋早点的店不多，找了好半天，好不容易看到一家小店，一问，老板说晚上不营业，这让我有点意外，不甘心又继续找，在准备放弃的时候，在一街尾终于找到一家。
在焦急的等待中，四大件如愿上桌了，看着这一道道的充满期待的“早点”，有点懵啊，这和想象中的不太一样，以为是多么特色的美食，其实也就经常见的食材，用醋还有生抽加花生米凉拌的千张，肉丝木耳炒面皮，饺子鸡蛋饼，肉丝平菇青菜汤，外加几块锅巴，就构成了柘皋四大件，看着一般，吃起来也没想象中的那么好吃，面皮和鸡蛋饼特别油，就像是从油里捞出来的感觉，这四大件价格不便宜，千张10元，其余都是25元一份，顿时失望感由心而发，我们两大男人都没吃完，剩了不少，主要是太过油腻。
果然希望越大，失望也就越大，心念念那么久的特色美食，很是一般，吃完结账的时候问老板，你们早上都吃这个么？老板说，我们本地人很少吃，除非家里来客人了，才可能会做，一般都是外地人过来吃，基本上都是尝个鲜，所以好多都是来了一次，下次就不来，现在老街做这个早点也是越来越少，都杯豆浆包子油条等等代替了。