在世界各地都有喝酒的习惯，因此酿造出了各种各样的白酒、红酒以及其它酒类。其中有比较知名的世界三大白酒——茅台酒、威士忌和白兰地。俄罗斯作为世界上最爱喝酒的民族，他们不仅喜欢喝酒，还喜欢醉酒。下面，给大家分享一下俄罗斯人分享的四种解酒的良方。
酸黄瓜汤是俄国最古老的汤之一，因用100%腌黄瓜水和腌黄瓜制作，因此获得这个名称。因为汤中的其它成分（大麦、胡萝卜）都是廉价、普通的食材，所以它是普通农民家餐桌上的“常客”。同时，也是俄罗斯男人喝酒喝醉后常用的解酒良方之一。
腌制的黄瓜酸中带甜，辣味适中，冰爽可口，开胃消食。腌制黄瓜是俄罗斯男人喝酒喝醉后常用的解酒良方之一。
腌制西红柿是以西红柿、白糖为主料的混合腌制而成的食品，是俄罗斯男人喝酒喝醉后常用的解酒良方之一。
腌制白菜是一种比较流行于俄罗斯、朝鲜、韩国以及我国北方地区的东北酸菜。东北酸菜是东北地区的一种家常特色食物，采用大白菜腌制而成，极具东北地方特色。酸菜，古称菹，《周礼》中就有其名。