推荐食谱 —— 山药炒木耳

将山药去皮，切成片状或条状，用水浸泡片刻；木耳用温水泡软，洗净切成块状；锅中加入适量食用油，烧热后放入山药翻炒至微黄色，捞出备用。另起锅，油少许烧热，炒香葱姜蒜末，然后加入木耳块炒匀，加入适量酱油、盐和白胡椒粉调味。将炒好的山药回锅翻炒片刻即可出锅。

［莲 藕］

“荷莲一身宝，秋藕最补人”，莲藕性味甘凉，有清热解暑、润肺止咳的功效。莲藕中含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素等营养物质，具有补虚益气、健脾养胃的作用。可以将莲藕切片炒菜，或者煮汤，还可以做成凉拌菜，口感清爽。

推荐食谱 —— 毛豆莲藕排骨汤

莲藕去皮，洗净切块。先将骨头洗净，焯水，去除血水和杂质，然后捞出备用。锅中放油烧热，倒入排骨块翻炒片刻。倒入足够的水，将毛豆和莲藕加入锅中，大火煮沸后转小火继续煮1小时，汤煮好后，加入适量的盐即可关火。

［白萝卜］

俗话说：“秋后萝卜赛人参。”白萝卜性味辛凉，富含维生素C、维生素B和纤维素等营养物质，处暑节气常吃白萝卜有助于促进消化，降低体内燥热。

推荐食谱 —— 白萝卜肉丸汤

猪肉末加入鸡蛋、葱姜蒜末、盐和白胡椒粉搅拌均匀，然后逐渐加入适量的面粉，搅拌至肉末稍微粘稠。将肉末搓揉成小丸子，大小均匀即可。锅中加入食用油，炒香姜蒜末，然后加入白萝卜块炒熟。加入适量清水大火煮沸后转小火煮约15分钟，让白萝卜的味道能够融入汤中。将肉丸逐一放入煮沸的汤中，煮至肉丸浮起并熟透。最后加入适量的盐和白胡椒粉调味，撒上适量的香菜即可。

“喝3样”

［喝蜂蜜水］

入秋后气温干燥，容易造成人体水分流失。而蜂蜜水中含有丰富的水分和营养物质，具有很好的保湿作用，能够滋润肌肤，预防皮肤干燥，保持肌肤的水润柔软。同时，蜂蜜还具有抗氧化作用，有助于增强免疫力，预防感冒和其他疾病。

［喝 茶］

处暑时节容易出现秋燥症状。此时，喝茶成为了许多人的选择。不仅可以解渴，还可以起到润肺止咳、清热解毒的功效。喝茶建议绿茶、菊花茶、柠檬茶、桑叶茶等，常喝茶润燥是一种非常好的养生方式。

［喝 汤］

处暑容易干燥和脱水，因此适量饮用汤水可以有效地补充水分，调节体温。汤水可以选择清热解毒、滋润肺燥的汤品，如绿豆汤、银耳汤等。在秋季喝一碗银耳汤，不仅可以滋润身体，还可以滋润肺燥、润肤养颜的养生作用。

“忌3样”

［忌洗冷水澡］

处暑期间应避免洗冷水澡。随着天气变得凉爽起来。此时，洗冷水澡可能对身体健康不利。冷水澡会刺激血管收缩，导致血液循环减慢，降低人体对寒冷的耐受性。特别是对于体质较弱或者容易感冒的人来说，洗冷水澡可能会增加感冒的风险。

［忌赤膊少穿衣］

处暑节气标志着夏季的尾声，天气开始逐渐转凉。虽然白天气温可能还比较高，但早晚温差增大，容易引起感冒等健康问题。因此，在处暑节气期间，我们应该适时增减衣物，不要过于贪凉，避免穿得太少。尤其是早晚和晚上，温度较低，容易导致身体受凉。

［忌熬夜］

处暑期间要注意保持充足的睡眠。长期熬夜不仅会导致身体免疫力下降，还会对心血管系统造成负担，增加患心脑血管疾病的风险。因此，在在处暑节气期间，我们应该尽量保持规律的作息时间，早睡早起，保证充足的睡眠时间，有助于身体恢复和调整。