由于是我最喜欢吃的美食小吃，我之前见过鱿鱼，可是却从来没有吃过，根本就不知道它的味道，竟然这样的鲜美，现在越来越多的店家都开始制作烤鱿鱼了。就是因为有这么多人喜欢吃烤鱿鱼，说才会出现越来越多的烧烤店是专门制作铁板烤鱿鱼的。
就是用鱿鱼放到铁板上面，然后开始煎。不是听到他在铁板上面噼里啪啦的响声的时候就已经非常期待了，因为看着美味的鱿鱼就在制作中，所以说口水就不自觉的流了出来。说出来也不怕大家笑话，我第一次吃鱿鱼的时候一下吃了十串。
不过我们看到的只是制作过程，其实前期工作也是需要清理的，特别仔细的，如果说没有把鱿鱼清洗的特别干净，而且把他们的内脏给去除掉的话是很影响口感的。我当时就是为了吃到美味的鱿鱼。就专门去了一家铁板烧鱿鱼店里边工作。
就是为了一方面能够看到它的制作过程，另一方面是能够吃到美味的鱿鱼啊！但是我在店里边儿也学到了很多的知识，就是关于制作铁板烧鱿鱼的，所以说现在我对天晚上有雨也是了解的十分深入了，有很多制作方法我都知道。
如果说制作方法得到的话，最后做出来的铁板烧鱿鱼是非常吸引人的，光荣从外观上面就能让人看起来流口水，我的制作方法虽然说不是特别的复杂，但是口味却是一流的，就是因为在咱家店里边学了这么多日子，已经慢慢学到了精髓。
有的人比较喜欢先把鱿鱼给腌制一下，我个人的话更加喜欢最原始的味道，那样的话才能体会到真正的鲜美！
好了，今天的就和大家分享到这里了，感谢大家阅读，这里为你提供美味健康的食谱，和最简单的烹饪技巧，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢大家的支持！