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早餐就爱吃炒饭的孩子，倒是挺方便我，可以偷懒了
不知道有没有孩子一大早就喜欢吃米饭的。我家孩子就是这样的，一周里总要有一天早餐要吃炒饭。其实，我记得我小时候上学早饭吃得最多的也是炒饭，不知道为什么长大之后竟然发现早餐吃炒饭真的吃不下去呢。
甚至听周边的朋友说早餐从来不会吃米饭的，当时我就挺意外的。我们小时候为什么周围早餐吃米饭的真的太正常了，我自己当妈妈了之后，准备早餐的时候，偶尔也会炒饭，没想到我家孩子竟然很喜欢吃。
【我家的鸡蛋炒饭】
主要食材：剩米饭，鸡蛋
具体做法：
米饭是前一天晚上剩的，我会放冰箱冷藏一下。鸡蛋加一点点盐打散备用，也不可以先不加盐。
锅烧热之后喷点油进去，我最近喜欢用大锅铁来炒饭了。
鸡蛋液倒进去，凝固之后划开小块，用铁锅炒菜一定要记得用中小火，我这个炒鸡蛋的时候就有些过头了，差点就糊了。
鸡蛋炒好之后把米饭倒进去，中小火先炒出米饭里的水分，我家这种米是爸妈自己家种的，说实话，煮饭好吃，但炒饭的话感觉还是偏软烂了些，即使我冷藏了一夜效果也不太好。
加一生抽，盐继续翻炒均匀。喜欢吃香葱的可以加一点进去，我家的孩子姜蒜葱都不吃，所以我就不另外放了，我个人感觉炒饭还是需要放一些香葱或者外婆菜进去更好吃一些，其实如果是不挑食的孩子可以放一点碗豆进去的。
我本来炒饭是不会加生抽的，但小朋友一直觉得太清淡的颜色没有食欲，所以她要求的是，加一点生抽进去提个色就会非常好吃的。并且她并不喜欢那种鸡蛋包裹米饭的口感，所以我们家的蛋炒饭都是分开来炒的，我看有的人会先用鸡蛋液拌好米饭再炒，这样米饭出来都是金黄色的，我家小朋友非常不喜欢那样的。所以我这个做法，大概只适合我们自己家人吃吧。
每家的蛋炒饭是不是都不太一样？看我家的，孩子爱吃