放暑假了,孩子们都在家,一家四口的早餐,十几分钟做好,营养又美味!发个朋友圈,婆婆让我把孩子送回老家,说我煮的早餐不丰富,要吃热乎乎的饺子、包子、豆浆。大家来评理,我家早餐这样,有没有错?
孩子放假第一天,晚上带他们打球,每天坚持运动,放假也不例外。我睡觉之前就把早餐准备好,面包是新疆大列巴、鸡蛋、牛奶、杂粮粥、米汤(老公喜欢喝米汤),孩子们喜欢喝牛奶,所以米汤和牛奶都准备了,水果是迷彩圣女果,酸酸甜甜,夏天吃很好。
我家早餐喜欢吃面包、牛奶、鸡蛋、当季水果,这样搭配,不仅营养,还特别省事。水煮鸡蛋,营养高,尤其是早餐,鸡蛋搭配牛奶,营养翻倍,身体棒,孩子爱吃,家长可以偷懒。
面包,很多时候我都是自己做,最近天气太热,不想做面包。好闺蜜是新疆的,她推荐给我这个面包是新疆面包,保存期15天,里面有很多坚果,很实在的面包,松软可口。一条面包有400克和500克二种,我家四人,一条面包切片,刚刚好。
水煮蛋,其实很简单,好吃又营养的鸡蛋,需要技巧,第一优质的鸡蛋个头比较小,蛋壳比较厚,煮熟之后,蛋黄的颜色比较深。第二:煮鸡蛋几分熟?8至9分钟,刚刚好,蛋黄熟了,口感也好。第三:煮鸡蛋要冷水下锅,热水放入锅,会裂开。水煮蛋,用电饭锅煮也非常方便好,放入电饭锅,倒入适量的冷水,时间设置8分钟就可以。
我家喜欢吃杂粮粥,有很多种杂粮:大米、玉米、黑米、黑大豆、黄大豆、绿豆、红米、大麦米、青稞、苦芥麦、高粱米、糙米、燕麦米、白藜麦、红藜麦、胡萝卜干、粟米、小米。睡觉前放入压力锅,预约好时间,第二天早上起床就可以吃粥,特别简单,香甜软糯。喜欢吃甜味还可以加少许糖,我喜欢吃原味的,更健康。
孩子喝纯牛奶、老公从小喜欢喝米汤,我一般喝酸奶,所以我家每天早餐牛奶、米汤、酸奶都有,周末还会自己煮豆浆。米汤其实很简单,煮粥或者煮饭的时候,多放些水,等大米煮熟,水沸腾的时候,用勺子盛2碗米汤出来,合上盖子,继续煮饭即可。
水果要吃当季水果,便宜又好吃,营养价值也高。迷彩小番茄是我自己在阳台上种植的,早上起来,摘几个就好可以,冰箱里还有哈密瓜,他们不想,就吃迷彩小番茄吧,酸酸甜甜,可新鲜了。
早餐:水煮鸡、新疆坚果面包、杂粮粥、牛奶、米汤、小番茄。这样的早餐,你喜欢吃吗?给我评评理,婆婆说我的早餐不丰富,暑假要把孩子送回老家。你们暑假会把孩子送回老家,给父母照顾吗?
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