胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。
减脂期必喝的低卡汤,真的好喝,建议大家都试试
最近的天气倒是挺好的,但是秋天的干燥是真的让人很难受呀。有一种随时都会缺水的错觉,小朋友每次回来都说上体育课的时候需要喝很多很多的水,但学校的都是热水,好吧,我发现自己是真的到了一定的年龄了,现在即使是夏天我也是偏向于热饮的。
所以,到了这个季节我们又开始喝汤了,各种素汤我们都会在中午安排起来,在我们家真的很喜欢喝素一点的汤,最多会加一点瘦肉片之类的,但像鸡汤之类的反而喝得少了。
【家常菜之紫菜蛋花汤】
主要食材:鸡蛋,紫菜
具体做法:
准备好的食材,紫菜洗干净之后用清水泡发开备用,鸡蛋打散。
锅里放水,把泡发好的紫菜倒进去,烧开,也可以等水烧开的时候再放紫菜,但我习惯清水连同紫菜一起炒开。
烧开之后把鸡蛋液倒进去,我喜欢淋进去,然后立马搅拌成蛋花的状态。
最后加一点猪油,烧素汤的时候真的建议大家加一些猪油,真的非常香,最后加盐提个味就可以出锅了。
我一般就不会另别的食材了,就这么简单一烧就非常好吃了,孩子也不喜欢汤里有姜蒜之类的,我索性不加了,这样她每次都能喝一大碗。
干燥天,一定要试试紫菜蛋花汤,好喝到想跺脚