大家好,我是富贵!下周就是冬至了,冬至是咱们中国人非常重视的一个节气,标志着正式进入寒冷的冬天。民间有句老话说得好:“冬至不补,开春受苦。”意思就是在冬至这个时候,一定要好好滋补身体,为即将到来的严寒做好准备。今天富贵就给大家介绍五种适合冬至时节吃的食物,被誉为“冬五珍”,不仅美味营养,还能驱寒暖身!
一、羊肉——温中散寒
说到驱寒,怎么能不提羊肉呢?羊肉性温,有温中散寒、补肾壮阳的功效,是冬季滋补的首选。无论是炖汤、涮火锅还是红烧,羊肉都能带来满满的暖意。在北方,冬至这天有吃羊肉饺子的习俗,寓意着驱除寒冷,迎接春天的到来。
推荐食谱:羊肉炖萝卜
二、红枣——补血养颜
红枣是冬季进补的好食材,富含维生素C、铁等营养元素,有补血养颜、安神助眠的功效。红枣的吃法多种多样,可以煮粥、泡茶、做糕点等。在冬至时节,来一杯红枣茶,既能暖身又能养颜。
推荐食谱:红枣银耳羹
三、生姜——驱寒暖身
生姜是厨房中常见的调料之一,同时也是一种具有很高药用价值的食材。生姜性温味辛,有驱寒暖身、发汗解表的功效。在寒冷的冬天,喝一杯姜茶或者吃一片姜糖,都能让身体迅速暖和起来。
推荐食谱:红糖姜茶
四、黑芝麻——补肾益气
黑芝麻是滋补佳品之一,富含脂肪、蛋白质、维生素E等营养成分。黑芝麻有补肾益气、乌发养颜的功效,对于冬季容易出现的肾虚、脱发等问题有很好的改善作用。黑芝麻可以做成各种美食如黑芝麻糊、黑芝麻汤圆等。
推荐食谱:黑芝麻糊
五、桂圆——益气养血
桂圆又称龙眼肉干制品营养丰富含有大量对人体有益的微量元素和维生素等营养物质 。桂圆有益气养血、安神定志的功效对于冬季容易出现的失眠多梦等问题有很好的改善作用 。桂圆可以直接食用也可以用来煮粥或者泡茶 。
推荐食谱 :桂圆红枣粥
以上就是富贵为大家推荐的“冬五珍”在冬至这个特殊的节气里不妨多吃一些这五种食物来滋补身体驱寒暖身吧!当然除了食物滋补外还要注意保暖和适当锻炼增强身体抵抗力才能更好地抵御严寒迎接春天的到来!