前言
在华人导演中，李安无疑是一个标志性的人物，从小在美国长大让李安的电影兼具东方传统的温文尔雅和西式的洒脱不羁，李安的电影手法质朴自然，情节细腻别致，剧情圆融流畅，人物鲜活饱满，每一个镜头都意味深长，接下来的这部电影包含了李安电影的所有特质
《饮食男女》
《礼记》里记载：“饮食男女，人之大欲存焉”，意思是说人其实有两个最基本的欲望，一个是饮食，另一个是男女关系
《饮食男女》描述的是一个鳏夫和三个女儿的故事，在此片中，李安是在诠释“食色，性也”这个主题。食物是台面上的东西，“性”才是台面下的实质问题
01
饮食
台湾中国菜硕果仅存的大师老朱（郎雄）退休后，渐尝老年生活的诸多尴尬：每周日费心做出的一桌丰盛菜肴，并无将三个还未成家的女儿（杨贵媚、吴倩莲、王渝文）齐齐拉到饭桌的吸引力，已经长大成人的她们，心里藏了许多比陪父亲吃饭更重要的事，每次的齐聚更多是宣布，通知，发布消息，一个看似和谐美满或破败不堪的家庭
老大朱家珍，家里的老姑娘，大学毕业九年，年近三十了还没有结婚，是个传统信教的老师
老二朱家倩，最聪明美丽的那一个，最理智的一个，有自己的事业，现代独立女性的代表
老三朱家宁，大学生，单纯青春懵懂
厨房是老朱的禁地，即使没有儿子来继承他的手艺，他也鲜少让女儿们进入厨房，除了家倩，其他的两个女儿多少有点嫉妒
一次在饭桌上，家倩提出要搬出去住 ，家珍首先提出反对说“这里是家，这里是爸的全部。她说，一辈子留在这里，也没什么不好”，故事发展到这里，家倩绝对是最无情的那个，从小最受父亲宠爱却一心想离家，看完这部分这似乎讲述的是女大不中留，父亲将要孤独过完余生的故事，就如影片开头分流的交通线一样
02
男女
如果要说这部影片的精髓，男女之事不得不谈
家珍：看似保守其实是个彻头彻尾的闷骚女，所谓受初恋之伤，看似是真正的爱情，不过是日复一日自我孤独寂寞的幻想，用来安慰自己没有恋爱经历的谎言，所以当为充满男性魅力的体育倾倒的时候，她显得急不可耐，立马扯证
家倩：不管在工作上还是在爱情上，她理应是最出色的那个，但偏偏都不如意，她计划买房搬出去的计划泡了汤，一直跟他维系炮友关系的男人结了婚，家倩对这个男人其实是有感情的，以至于受了伤，不然她也不会拒绝男人提出的继续维持炮友关系的请求
家宁：最小的家宁，闹出的动静最大，他爱上了闺蜜的男朋友还怀了孕，李安对家宁是包有偏向的，她将家宁的闺蜜写成渣女，这也让家宁少背负了一份道德枷锁
老朱：电影里年过半百的老朱，锻炼的镜头接二连三，这都在暗示老朱有恋情，在女儿们眼中老朱最大的恋爱对象就是邻居年龄相仿的阿姨，然而令所有人意外的是老朱的恋爱对象是阿姨的女儿，家倩的同学，离过婚带着小孩的锦荣
然而这些都隐藏在台面下，这个家庭里四个有血缘关系的人并不知晓彼此的秘密，在家珍和家宁宣布恋情搬出去住之后，在饭桌上老朱借着酒劲公布了自己的恋情，随即也搬了出去，最先想着逃离的家倩却留到了最后，最应该留到最后的却又出其不意的离开，其实生活就是这样永远都是一个半命题
在影片中，家倩其实是最懂父亲的，他理解食材对于父亲的意义，也有心思去揣摩食材，最后她成了家里的老朱，一个等待亲人团聚的人，然而来的只有老朱，这个片段将父女两人的心心相惜呈现的淋漓尽致
仔细回想，这些人物都是带有道德伦理瑕疵的，表里不一的大女儿，约炮的二女儿，当小三的三女儿，父女恋的老朱，然而从小受西方思想影响的李安推崇这种人的本能欲望，并给了这些人物勇敢无畏，敢于打破世俗传统的标签，给了他们一个美好的结局，李安导演的前卫之处在于这部1994年的电影在现今看来，仍然有其时代价值毕竟“饮食，男女，人间烟火”