8月8日是24节气中的第13个节气——立秋。立秋是反映阴阳气机更替的八大重要节气之一。
凉风至：立秋之日“凉风至”，“凉风绕曲房，寒蝉鸣高柳”。凉风是西风肃清之风，肃清是为收敛，秋为“揪”，“揪”就是敛聚。
白露降：后五日“白露降”，“露从今夜白，月是故乡明”，清凉风来，露珠晶莹变白，白是秋之标识。但露尚未凝滞，还能在阳光下滚动，非“相思黄叶落，白露点青苔”之露。东汉刘熙的《释名》释露为“虑”，草木感知一年一度将凋零而忧，由此“露红凝艳数千枝”，亦成一种壮美悲怆。
寒蝉鸣：再五日“寒蝉鸣”。“踟蹰亦何留，相思无终极。秋风发微凉，寒蝉鸣我侧。”这是曹植诗。古人硬要分辨寒蝉小而青紫，其实应是蝉们秋凉后发声困难，知生命将尽的变声凄切。碧树未摇落，寒蝉已悲鸣。此时“夜凉枕簟滑，秋燥衣巾轻”了。
以上节选自《微读节气》（朱伟 著）
立秋之后，炎夏酷热仍未消，天气逐渐转向干热，早晚凉爽，白天闷热，恰是一派“青苔地上消残暑，绿树阴前逐晚凉”的景象。此时，人易倦怠、乏力，清热消暑要继续。
润肺柔肝
肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易产生疾病。
因此，需要润燥、养阴、润肺。可适当食用如芝麻、百合、杏仁等柔润食品，益胃生津，有益健康。
另外，肺盛之时易影响肝，而肝主情志，疏泄气血，人们容易出现情绪低落等表现，可通过养阴、柔肝、疏解等方法调理。
养阴清燥
秋燥症主要靠预防，首先宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物，少食或不食辣椒、姜、胡椒等燥热之品，少吃油炸、肥腻食物，以防加重秋燥症状。
防治感冒
立秋后，白天炙热的气温到了晚上，就开始变得清凉起来，因此，早晚温差过大容易引起频繁感冒。可趁早晚清凉时分勤开窗户通风，流通空气，保持室内空气新鲜。
调养起居
立秋之季已是天高气爽之时，应早卧早起。早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛太过。
适量运动
立秋后，湿热仍没有完全消退，在这个时节进行健身锻炼应该避免运动量过大、活动过于剧烈。最好选择早晚进行锻炼；太阳照射下不宜运动过久，以防体力消耗过大，暴晒灼伤皮肤；在高温湿热中不宜剧烈运动。
莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富。而且莲藕有清热凉血作用，可用来治疗热性病症。
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莲藕
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大豆富含植物性蛋白质，在生活中经常吃黄豆能够充分补充人体对植物蛋白的需要，同时有效提高人体免疫力，促进身体健康。
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大豆
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番茄含有丰富食物纤维，可以吸附肠道内多余脂肪。西红柿所含的番茄红素和食物纤维有促进人体代谢、清除肠道残渣的作用。
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番茄
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立秋，按照传统习俗都要吃西瓜，能消除暑热。
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西瓜
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葡萄的铁和糖含量十分丰富，是儿童、妇女、体弱贫血者的滋补佳品。此外，葡萄还能生津液、补肝肾、利小便、滋阴除烦，对治疗烦热口渴效果显著。
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葡萄
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中医认为，桃性温，具有补气养血、养阴生津的功效。立秋食桃既体现了补虚防燥的食疗理念，又表达了果农们丰收的喜悦，预示着生活甜甜美美，日子过得更加有滋有味。
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桃子
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来源：素食