南瓜 —— 南瓜蒸糕

1、南瓜去皮去瓤切小块上锅蒸熟压成泥，然后打入两个鸡蛋，120克牛奶，搅打均匀，过滤一遍更细腻。

2、南瓜糊加入40克面粉，搅拌均匀，模具刷油，铺上油纸，将南瓜糊倒入模具中，盖上保鲜膜，扎几个小洞洞。

3、水开上锅蒸20分钟，蒸好后脱模切块即可。松软香甜的南瓜蒸糕赶紧安排起来吧。

红薯 —— 蜂蜜烤红薯片

1、先把红薯去皮，然后切成薄厚均匀的厚片，两个鸡蛋黄中加入10克淀粉，把它搅拌均匀。

2、烤盘铺上油纸，把红薯片裹满蛋黄液放在烤盘上，烤箱185度烤20分钟，取出来再刷一层蜂蜜水，再放回烤箱继续烤15分钟，香甜好吃的蜜烤红薯片就做好了。

“霜降吃3果”

柿子 —— 黄金柿子饼

1、成熟的柿子把皮去掉，把它捣碎，挑出籽。喜欢吃甜的，可以再加入一小勺白糖。

2、往柿子里面加入糯米粉，少量多次的加入，直到和成团为止。

3、不需要醒面，面团分成均等的面剂子。搓圆再按扁（可以包入馅料），上面再刷一点水，撒上些芝麻，用手按紧实。

4、平底锅刷油，下柿子饼中小火慢煎，两边都煎成金黄色就可以了。

苹果 —— 馄饨皮版苹果派

1、苹果去皮切成小丁。准备好鸡蛋液，一个小碗准备水淀粉备用。

2、锅内放入一小块黄油，用中小火把黄油化开后放入苹果丁，炒几下后放入少许糖，再炒两分钟左右后加上水淀粉，炒至浓稠时盛出。

3、馄饨皮摊开，放上炒好了的苹果丁。这个馄饨皮比较干，在边上沾上点水，然后把三边压紧。

4、表面刷上鸡蛋液，把它们放入空气炸锅的烤盆内，喷上一点点油，开始烤制，用160度烤八分钟时间到，拿出苹果牌就做好了。

梨子 —— 红酒炖梨

1、雪梨去皮去核，切片或者小块，处理好的梨泡在清水中，防止氧化发黑。

2、雪梨放入小锅里，倒入红酒淹没梨子，红酒买便宜的就行（不喜欢红酒味浓的可以兑点水），然后倒入大勺的冰糖，开锅上气转小火炖30分钟。

3、关火，咱们就给它浸泡两个小时以上入味，喜欢吃冷的可以放冰箱里冰镇一下，口感更佳。